準媽媽孕期水果首推西柚

準媽媽孕期水果首推西柚(圖)
近年來市場上出現(xiàn)的西柚,集柚子和甜橙優(yōu)點于一身,憑借其很高的營養(yǎng)價值,深受廣大消費者的推崇。
高血壓患者常服用降壓藥,以排除體內(nèi)多余的鈉,維持身體正常的生化代謝平衡,但同時往往又使體內(nèi)必需的鉀流失。而鉀對于維護心臟、血管、腎臟的功能,是非常重要的。西柚是少有的富含鉀而幾乎不含鈉的水果。因此,是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。
研究發(fā)現(xiàn),當人體過多地攝取高脂肪、高熱量營養(yǎng)過剩,血脂增高,大量脂質(zhì)尤其是低密度脂蛋白黏附于動脈血管內(nèi)壁,引起動脈硬化,導致心、腦、腎等重要臟器供血不足,引起心臟病或大腦及腎病等病變。西柚含有豐富的果膠成分,可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量,減輕動脈血管壁的損傷,維護血管功能,預防心臟病。
西柚還含有天然葉酸。葉酸不但對早期妊娠非常重要,在整個懷孕期也同樣必不可少。孕期隨著胎兒身體組織迅速成長,孕婦需要大量葉酸來滿足胎兒的需要。葉酸缺乏不僅會使妊娠高血壓癥、胎盤早剝的發(fā)生率增高,更會導致孕婦患上巨幼紅細胞貧血,出現(xiàn)胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、早產(chǎn)及新生兒低出生體重。因此,西柚也是孕期婦女首選的水果。
此外,西柚不但有豐富的營養(yǎng)價值,更有助加快骨骼的生長。香港大學牙醫(yī)學院首次利用西柚中的成分——西柚甙做實驗,證實可刺激細胞中造骨基因,使兔子的新骨增生4倍,較一般的骨骼自然愈合快一天,預計未來數(shù)年后該技術(shù)可以廣泛應用。
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