孕前營養(yǎng)食譜:核桃仁紙包雞（圖） 

　　材料：凈雞肉500克，糯米紙24張，核桃仁60克，雞蛋2個(gè)，鹽、麻油、花生油、白糖、胡椒面、淀粉、姜、蔥適量。

　　制作過程：雞肉去皮，切成1毫米厚的薄片；核桃仁用開水泡一下削去皮，用花生油炸熟，切成小顆粒;蔥、姜切成細(xì)末；雞蛋去蛋黃，留蛋清。雞片用鹽、麻油、白糖、胡椒面、蔥姜末，核桃仁末、雞蛋清拌勻。取糯米紙一張放在桌上，放上雞片，包成一個(gè)長方形的紙包，沾淀粉以防紙包松開。花生油燒至五成熱，把糯米紙包好的紙包雞下鍋炸熟(紙呈金黃即可)，撈出放人盤中即成。

　　適用人群：準(zhǔn)備懷孕的男女

　　小編提示：經(jīng)常食用核桃，既能健身體，又能抗衰老。有些人往往吃補(bǔ)藥，其實(shí)每天早晚各吃幾枚核桃，實(shí)在大有裨益，往往比吃補(bǔ)藥還好。