我們常說(shuō)，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)，所以，如果你要補(bǔ)腎的話，還是吃一些事物補(bǔ)腎的好。

　　怎樣食物補(bǔ)腎?一般來(lái)說(shuō)，黑豆、黑芝麻、韭菜、黑米、核桃、黑木耳、山藥(、枸杞子、牛骨髓、羊肉、海參、豬腎等食物都是非常補(bǔ)腎的。

怎樣食物補(bǔ)腎？（圖）

　　怎樣食物補(bǔ)腎

　　中醫(yī)認(rèn)為黑色食物養(yǎng)腎，補(bǔ)腎食物是指顏色呈黑色或紫色、深褐色的各種天然動(dòng)植物。如芝麻、粟米、牛骨髓、狗肉、黑木耳。

　　食用動(dòng)物腎臟具有補(bǔ)腎益精作用，是中醫(yī)學(xué)“以臟養(yǎng)臟”理論的具體體現(xiàn)。此外，動(dòng)物肉類(lèi)、雞蛋、骨髓、黑芝麻、櫻桃、桑椹、山藥等也有不同程度的補(bǔ)腎功效。

　　另外，不僅要知道治療腎虛可以吃什么食物，還需要知道治療腎虛哪些食物不能吃，過(guò)度苦寒、冰涼的食物易傷腎，如蘆薈、苦瓜、雪糕、鵝肉、啤酒進(jìn)食過(guò)多都傷腎，應(yīng)該多食黑色素含量高和溫補(bǔ)性中藥如黑米黑豆等。

　　補(bǔ)腎食譜

　　一、羊肉燒土豆

　　現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)證實(shí)，羊肉不僅營(yíng)養(yǎng)豐富，還含有微量性激素，的確有壯陽(yáng)作用。

　　做法：可以取20克杜仲配合250克羊肉做成“蜜月菜”進(jìn)補(bǔ)，一般先把杜仲煎成藥湯，然后再把藥汁加在燉羊肉里，一周吃一兩頓就可以了。

　　注意：這雖是一道藥膳，也不宜連續(xù)服用，只要覺(jué)得腰膝酸軟等癥狀緩解了，就要停一停。

　　二、韭菜生蠔羹

　　做法：以韭菜為主料做成韭菜炒雞蛋、韭菜炒肉等，或以韭菜為主料包餃子、包子等。家常菜也可韭菜炒雞蛋：新鮮韭菜100克，洗凈切碎，雞蛋3只(去殼)，同切碎之韭菜搗勻，用素油、食鹽同炒至熟佐食。

　　注意：由于韭菜不易消化，故一次不應(yīng)吃得太多，中醫(yī)認(rèn)為，陰虛火旺者(癥狀：心煩，顴骨潮紅，口干不想喝水，舌紅少苔，盜汗等)，患瘡瘍目疾者忌食韭菜。不喜歡吃辣味的人不宜吃，易引起過(guò)敏的人也不宜吃。

　　小編要提醒大家，千萬(wàn)不要亂吃補(bǔ)腎藥，這樣會(huì)可能引起一些其他的疾病哦。

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