杏仁是人們常吃的一種干果，其營養(yǎng)價值高，含有豐富的蛋白質、維生素和其他礦物質，可以配菜，也可以直接生吃。我們在吃干果時，時而會忍不住想多吃，但其實有些干果吃多了對身體無益，比如，孕婦不能多吃杏仁。杏仁分為南杏仁和北杏仁，而南杏仁就是我們常說的甜杏仁，北杏仁即苦杏仁。孕婦不能多吃杏仁，尤其是苦杏仁，除了這些之外，還有什么需要注意的嗎？

孕婦吃杏仁要注意什么（圖）

一、孕婦能吃杏仁嗎？

杏仁分為甜杏仁及苦杏仁兩種。甜杏仁一般產于中國南方，味道微甜、細膩，多用于食用，具有潤肺、止咳、滑腸等功效，對干咳無痰、肺虛久咳等癥有一定的緩解作用；而苦杏仁多產于北方，帶苦味，多作藥用，具有潤肺、平喘的功效，對于因傷風感冒引起的多痰、咳嗽、氣喘等癥狀療效顯著。

苦杏子味酸性大熱，孕婦進食后可能會有滑胎的風險，由于妊娠胎氣胎熱較重，故一般應遵循產前宜清的藥食原則，而苦杏子的熱性及其滑胎特性，為孕婦之大忌?？嘈尤手泻袆《疚镔|氫氰酸，為了避免其毒性物質透過胎盤屏障影響胎兒，建議孕婦最好不要吃苦杏仁。

孕婦可以吃甜杏仁，對胎兒發(fā)育和孕婦都有好處。不過就算是甜杏仁，雖然有一定的好處，可是吃多了，可以造成孕婦便秘，所以甜杏仁也要少吃。

二、孕媽小心：苦杏仁有毒！

苦杏仁常被中醫(yī)用來與其他中藥搭配，治療感冒、咳嗽、氣喘、老年慢性氣管炎等癥。杏仁的毒性一般在外皮和杏尖部位，有經驗的老藥工在熬藥之前都會去皮去尖。

一般來說，苦杏仁有微毒，毒性來自于苦杏仁甙和苦杏仁甙酶，遇水后產生的氫氰酸是引起中毒的罪魁禍首。這種物質可以阻斷細胞的呼吸鏈，妨礙ATP的產生。每100克苦杏仁中所含的苦杏仁甙可以分解釋放出氫氰酸100~250毫克，而60毫克氫氰酸就可以置人于死地。所以，如果吃下不經處理的杏仁，特別是苦杏仁，中招的風險很大。

另外，成人一次性口服生苦杏仁40~60?？芍卸?，50~100粒可致死。通過小白鼠的實驗換算證明，人口服苦杏仁55顆(約60克)，含苦杏仁甙約1.8克，會導致死亡，所以55顆是死亡分界點。專家提醒，吃苦杏仁一天不能超過10個，尤其是不能生吃未經處理的苦杏仁。

對于孕婦來說，為了健康著想，孕婦還是不要吃苦杏仁。

從以上內容可以看出，孕婦吃杏仁最需要注意的是就是不能多吃，并且不吃苦杏仁。甜杏仁雖然潤肺潤腸，孕婦可以吃點，但不能多，一般一天進食10—20克為宜。除了吃杏仁干果外，孕媽們可以嘗試吃杏仁露，杏仁露促進新陳代謝，緩解便秘，是孕期飲食調節(jié)的不錯選擇。

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