孕婦要避免營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩

孕婦在懷孕期間不僅要避免營(yíng)養(yǎng)不良,也要避免營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。因?yàn)樵袐D營(yíng)養(yǎng)不良會(huì)影響胎兒的健康發(fā)育成長(zhǎng);孕婦營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩會(huì)導(dǎo)致胎兒體重過(guò)重最后難產(chǎn),出生的胎兒以后會(huì)伴隨肥胖、糖尿病、高血壓等代謝性疾病甚至有的會(huì)畸形。所以說(shuō),孕婦在懷孕期間要避免營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩,要善于搭配膳食,讓寶寶健康成長(zhǎng),媽媽精力充沛。那孕媽媽要如何才能避免營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩呢?
孕婦要避免營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩(圖)
1、避免營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩
熱能營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入過(guò)多,使熱能除了生理需要消耗外,多余的就會(huì)轉(zhuǎn)變成脂肪,堆積在體內(nèi),久而久之成為肥胖者,而肥胖與高血壓、心血管病、糖尿病密 切相關(guān)。脂肪攝入過(guò)多,除了肥胖外還會(huì)有高血脂、高膽固醇血癥,這些與腦血管意外、動(dòng)脈粥樣硬化直接有關(guān),而且還可導(dǎo)致脂肪肝,脂肪心,脂肪腦。無(wú)機(jī)鹽如 鈣攝入過(guò)多容易造成腎結(jié)石。鈉攝入過(guò)多則可致高血鈉,水腫、高血壓。維生素A、D過(guò)量會(huì)有中毒。碘過(guò)量攝入可致高碘性甲狀腺腫,甲狀腺機(jī)能亢進(jìn)等。
過(guò)多的熱能營(yíng)養(yǎng)素使胎兒生長(zhǎng)發(fā)育加速,成為大于胎齡兒,造成難產(chǎn),出生過(guò)程中容易有產(chǎn)傷。巨大兒出生后容易有低血糖、低血鈣、高膽固醇血癥等合并癥。也是成年患肥胖、糖代謝異常、高血壓等潛在因素。
如過(guò)某些氨基酸攝入過(guò)多,造成營(yíng)養(yǎng)不平衡時(shí)可致胎兒生長(zhǎng)限制、畸形及智力障礙。維生素A過(guò)多會(huì)致流產(chǎn)、無(wú)腦兒、眼畸形、腦裂、唇裂。可致中樞神經(jīng)系統(tǒng)畸形,心血管及性器官和面部異常。維生素D過(guò)多會(huì)致多臟器鈣化等。
因此要警惕營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩。
2、飲食要均衡
我們提倡均衡飲食,沒(méi)有一種食物符合人體的全部營(yíng)養(yǎng)需求,所有食物中都含有營(yíng)養(yǎng)素,沒(méi)有十全十美的食物,也沒(méi)有一無(wú)是處的食物。因此孕期一定不能偏食。
蛋白質(zhì)是胎兒組織發(fā)育和健康成長(zhǎng)的必需成份。粗糧中含有的蛋白質(zhì)可提供胎兒腦發(fā)育。碳水化合物供給孕婦平時(shí)的活動(dòng)及機(jī)體的消耗,還供給胎兒活動(dòng)及新陳代謝所需要的能量,粗糧中的谷類所含碳水化合物,是胎兒大腦所需葡萄糖的主要供應(yīng)來(lái)源。粗糧中的整粒豆類,也是母子需要的銅、錳、鎂、鐵、鈣和維生 素B1、維生素B2、葉酸等重要營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的來(lái)源。少吃精細(xì)食物,多吃粗糧是有益健康的。脂肪,構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分,同時(shí)對(duì)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育起很大作 用。維生素不僅對(duì)胎兒發(fā)育很重要,而且還能提高人體免疫力,增強(qiáng)造血能力、維護(hù)神經(jīng)系統(tǒng)正常機(jī)能。
孕末期時(shí)要增加飲食量,均衡飲食,才能保證胎兒的需要,也能儲(chǔ)存分娩期所需的能量。合理搭配地多吃粗糧的孕婦,可以使血管質(zhì)量得到改善,使一個(gè)人的血管質(zhì)量在先天就打下的良好基礎(chǔ)。
蔬菜、水果除含有豐富的碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)外還富含有各種有機(jī)酸、芳香物質(zhì)和色素等成分,使它們具有良好的感官性狀,對(duì)增進(jìn)食欲、促進(jìn)消化、豐富食品多樣性具有重要意義。
3、少吃山珍海味,主張粗茶淡飯
孕婦喜食高脂肪、高熱量、低纖維素的飲食習(xí)慣,缺乏運(yùn)動(dòng)是導(dǎo)致一些惡性腫瘤發(fā)病和年輕化的主要原因。胎兒、新生兒、嬰兒、小兒的畸形、惡性疾病、少見(jiàn)疾病與母親孕期不良生活習(xí)慣、不良飲食習(xí)慣有關(guān)。
妊娠期糖尿病發(fā)病的原因之一是胰島素負(fù)荷過(guò)重,進(jìn)食太多,特別是碳水化合物、脂肪過(guò)多,血葡萄糖、血脂含量過(guò)高,對(duì)胰腺超負(fù)荷,尤其在有糖尿病 家族史的孕婦在發(fā)生糖尿病的機(jī)會(huì)就多,孕期血液稀釋,胎盤含有降解胰島素的酶,使孕婦血糖升高,孕婦容易產(chǎn)生妊娠糖尿病。妊娠期糖尿病的孕婦妊高癥發(fā)生率 高,比正常孕婦高2-3倍。同時(shí)還會(huì)羊水過(guò)多,主要是孕婦高血糖通過(guò)胎盤臍帶使胎兒高血糖,造成胎兒高滲性利尿,胎尿排出過(guò)多。妊娠期糖尿病患者中 36%-60%合并羊水過(guò)多。同時(shí)剖宮產(chǎn)率高。產(chǎn)婦70%產(chǎn)后發(fā)展成Ⅱ型糖尿病。妊娠期糖尿病的胎兒過(guò)度生長(zhǎng)及胎兒生長(zhǎng)受限早產(chǎn)、圍產(chǎn)兒死亡率高,難產(chǎn)、 肩難產(chǎn)發(fā)生率高,胎兒先天畸形是正常人群的3-4倍,可發(fā)生心血管、內(nèi)分泌、神經(jīng)系統(tǒng)、泌尿系統(tǒng)畸形。孕婦血糖水平越高發(fā)生畸形的比例越高。將來(lái)出生后對(duì) 心血管疾病、糖代謝異常(Ⅱ型糖尿病)、肥胖、運(yùn)動(dòng)及神經(jīng)功能障礙等的發(fā)生有重要影響。
4、孕期飲食禁忌
孕婦不要飲酒;不吃或少吃火鍋,牛、羊肉中可能有寄生蟲;忌生食魚蝦;
咖啡、濃茶、巧克力、可樂(lè),可導(dǎo)致新生兒出生體重低、易引起子宮收縮和大便干燥,造成妊娠期糖尿病。孕婦忌多吃鹽,攝入過(guò)多引起水腫、血壓升高、加重腎臟負(fù)擔(dān)。飲食清淡為主減少油膩食品。少吃甜食,包括甜點(diǎn),飲料、控制糧食的總量,減少水果入量,適當(dāng)增加運(yùn)動(dòng)量,預(yù)防糖尿病的發(fā)生。
5、健康飲食行為
每餐不過(guò)飽,7-8成即可;不暴飲暴食,少吃零食;細(xì)嚼慢咽,延長(zhǎng)進(jìn)食時(shí)間;挑選食物時(shí)特別挑選低脂肪食品,粗細(xì)葷素搭配;用小餐具進(jìn)食,增加滿足感;按進(jìn)食計(jì)劃把每餐食品計(jì)劃好:熱量早30%、中40%、晚30%。
孕婦要通過(guò)合理搭配日常膳食,葷素兼?zhèn)?、粗?xì)搭配,不挑食、偏食才可以預(yù)防營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩的發(fā)生。有些食物孕婦在孕期一定要少吃,比如巧克力、蛋糕、飲料等含糖量高的食物,預(yù)防妊娠糖尿病的發(fā)生。孕婦要避免營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩說(shuō)難也挺難的,說(shuō)易也挺容易的,端看你是否可以抑制住自己的嘴巴啦。
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