5個月孕婦食譜

很多的家庭都非常的清楚,孕期的飲食是懷孕期間一個重要的內(nèi)容,所以需要特別的關(guān)注,孕婦需要吃什么,不能吃什么,都是有說法的。如果在孕期對孕婦的飲食不注意的話,吃了一些孕期禁忌食品,輕的可能孕婦會感到身體不適,嚴重的話可能危及腹中胎兒的健康,有時候還會出現(xiàn)早產(chǎn)或者流產(chǎn)。在為孕婦補充營養(yǎng)的時候應(yīng)該非常明確一點,孕婦每個階段的飲食是有差異的,所以在安排孕婦飲食時需要有所差別。5個月的孕婦需要吃些什么,哪些食物適合孕婦吃,我們一起來了解一下5個月孕婦食譜。
5個月孕婦食譜(圖)
懷孕5月精選補維生素食譜:蘿卜絲炒黃豆
食材:
黃豆200克、白蘿卜半根、色拉油適量、食鹽5克、蔥適量、姜適量、細香蔥少許、青蔥半根。
做法:
1、泡發(fā)的黃豆中撒少許鹽,提前腌制一下,可以使黃豆在炒制的時候更容易入味(用干黃豆的話,可提前泡一晚,充分漲發(fā)開,這樣更有利于吸收,它的營養(yǎng)價值能充分的發(fā)揮出來)。
2、香蔥切段,蒜苗洗凈切碎,白蘿卜洗凈,切絲。
3、鍋中放少許油,油熱后放入蔥姜,蔥姜炒出香味后,放入白蘿卜絲,進行炒制。加少許鹽,將蘿卜絲炒至出水,這樣放入黃豆的時候既不會糊鍋。黃豆放鍋內(nèi),進行翻炒。
4、放少許水,讓兩者的味道充分融合,也能使黃豆能更徹底的熟透。湯汁收完,關(guān)火,撒上少許香蔥即可出鍋。
功效:黃豆含有豐富的不飽和脂肪酸、醣類、鈣、磷、鉀、類胡蘿卜素、維生素B群等,是食用植物,也是補虛調(diào)養(yǎng)的佳品。
懷孕5月精選補蛋白質(zhì)食譜:三色炒蝦仁
食材:
蝦500克、紅黃綠彩椒各一個、油1大勺、鹽1小勺、白酒1小勺、淀粉2小勺。
做法:
1、將彩椒洗干凈,切成小丁。
2、蝦清洗干凈,用水煮熟,剝出蝦仁,去掉蝦線。
3、加1小勺鹽、1小勺白酒拌勻,腌制15分鐘,腌制好的蝦仁加入2小勺淀粉抓拌均勻。
4、起鍋加入少許油,將三色彩椒丁下鍋炒至斷生。
5、加入少許鹽等調(diào)味料,然后加入事先腌好的蝦仁,翻炒至熟,即可關(guān)火。
功效:三色炒蝦仁尤其適合孕媽媽們食用,肉質(zhì)松軟,易消化,是孕媽們補身子的佳品。
懷孕5月精選補熱量食譜:小芋頭燒雞翅
食材:
芋頭250克、雞翅8個、干香菇6朵、食鹽1/4小勺、醬油1大勺、姜2片、耗油1大勺、大蔥1根、白糖1大勺、植物油10克。
做法:
1、雞翅洗凈,小芋頭去皮,干香菇提前用溫水泡軟,洗凈切小塊,姜切塊蔥切片備用。
2、小芋頭去皮,切塊。
3、鍋內(nèi)放少許油燒熱,把雞翅放入煎至微微焦黃,放入姜片和蔥段炒香。
4、再加香菇和小芋頭同炒,加入調(diào)味料翻炒。
5、倒水開水沒過食材,大火煮滾后改小火,蓋上鍋蓋燜燒約20分鐘。
6、最后待雞翅和小芋頭酥爛,把湯汁收至濃稠即可上碟。
功效:芋頭中富含蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素等多種成分,氟的含量較高,具有護牙潔齒的作用。
懷孕5月精選補維生素食譜:涼拌西紅柿
食材:
西紅柿2個、堅果碎末適量、鹽少許、橄欖油少許。
做法:
1、番茄清洗干凈。
2、切成厚一點的大片。
3、番茄片放入盤中。
4、堅果取出切碎。松子、核桃,花生都可以的,就是為了增加口感和風味。
5、撒上熟松仁碎,調(diào)入鹽和橄欖油,吃時拌均即可。
功效:媽媽們多吃西紅柿,不但能消除皺紋和雀斑,但能給媽媽補充多種維生素。
懷孕各個階段的飲食要求是不一樣的,需要根據(jù)胎兒的發(fā)育特點進行適當?shù)倪x擇。懷孕5個月主要的營養(yǎng)需求是以蛋白質(zhì)、維生素和無機鹽為主,而6個月的主要營養(yǎng)需求卻是蛋白質(zhì)、鐵和鈣,并且不需補充太多的無機鹽。所以每一個有孕婦的家庭都需要了解孕婦各個階段的飲食,這樣才能更好的為胎兒的發(fā)育保駕護航。此外,這個月的孕婦最好不要吃一些海鮮食品,如螃蟹和甲魚,也不要吃一些辛辣的刺激性食物,對胎兒的發(fā)育會造成不良的影響。
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