6個(gè)月孕婦食譜

俗話說民以食為天,飲食在每個(gè)人的生活中都占據(jù)著非常重要的位置,飲食不僅能夠補(bǔ)充人們每天所需的營養(yǎng)物質(zhì),也能給人們的生活帶來能量,有時(shí)還對某些疾病有一定的療效。孕婦的飲食那就更不用說,很多的家庭都會在孕期給孕婦大補(bǔ),以保證胎兒健康的生長發(fā)育,不至于會營養(yǎng)不良出現(xiàn)什么意外情況。其實(shí)孕婦在孕期的飲食還是有說講究的,不是每個(gè)階段都需要大量的營養(yǎng)補(bǔ)充,每個(gè)階段的營養(yǎng)需求也是不一樣的。那么,6個(gè)月孕婦應(yīng)該吃些什么呢?下面我們就一起來看一下6個(gè)月孕婦食譜。
6個(gè)月孕婦食譜(圖)
懷孕6月精選防止便秘食譜:蘑菇菜絲燕麥湯
食材:
燕麥70克、蘑菇100克、油菜150克、食鹽適量、蒜1瓣、高湯適量、植物油少許。
做法:
1、將蒜瓣拍成碎粒,鍋中倒少許油,油溫后放入蒜粒爆香。
2、把油菜切絲。
3、把洗凈并瀝水的蘑菇和菜絲倒入鍋翻炒,煸炒出水分。
4、翻炒軟,并加水或雞湯燒開。
5、把燕麥片倒入煮約1分鐘即可。
功效:燕麥含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及鈣、磷、鐵元素,孕婦適量食用能夠提高免疫力。
懷孕6月精選補(bǔ)蛋白質(zhì)食譜:芹菜拌腐竹
食材:
芹菜150克、腐竹30克、銀耳1/2朵、色拉油2茶匙、食鹽1/2茶匙、香油1/2茶匙、白糖少許。
做法:
1、干腐竹用溫水泡發(fā)4小時(shí)以上至軟,切成1厘米長小段。
2、銀耳用水泡發(fā)后,洗凈,去蒂,撕成小朵。
3、芹菜擇洗干凈,切1厘米長小段(芹菜和腐竹都可以切長點(diǎn)兒,3厘米左右)。
4、鍋中燒開足量的水,下入腐竹和銀耳。
5、焯燙兩分鐘后倒入芹菜,一起繼續(xù)再焯燙半分鐘,全部撈出過涼,瀝水備用。
6、將瀝干水分的芹菜、腐竹和銀耳倒入碗里,調(diào)入鹽、一點(diǎn)點(diǎn)糖和香油,拌勻即可。
功效:腐竹中的谷氨酸在大腦活動中起著重要作用,有利于提高孕婦的記憶力。
懷孕6月精選補(bǔ)鐵食譜:滑蛋牛肉
食材:
牛肉200克、雞蛋5個(gè)、色拉油適量、食鹽1茶勺、生抽1大勺、香油2茶勺、淀粉2茶勺、小蔥適量、白糖半茶勺、胡椒粉1茶勺、蘇打粉1/3茶勺、水少許。
做法:
1、牛肉用刀背拍松,切成薄片,加生抽、糖、蔥花、蘇打粉、淀粉、少許清水、1茶勺芝麻油上漿腌制30分鐘。
2、炒鍋中倒入植物油,燒至4成熱時(shí)下牛肉片至8分熟,撈出。
3、雞蛋打散,加入蔥花、鹽、胡椒粉、1茶勺芝麻油、少許清水調(diào)勻備用。
4、將炒好的牛肉倒入雞蛋液中拌勻。
5、鍋中留少許油燒至溫?zé)幔谷胍园鑴虻耙旱呐H?,邊炒邊加油,炒至蛋液還沒完全凝固時(shí)關(guān)火,最后淋入芝麻油炒勻即可出鍋。
6、出鍋后擺上花,美食上桌了。
功效:牛肉富含蛋白質(zhì),氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高備孕婦女、孕婦和產(chǎn)婦的抗病能力。
懷孕6月精選補(bǔ)鈣食譜:芝麻薄片
食材:
低筋面粉120克、奶油70克、雞蛋65克、牛奶100克、白砂糖45克、芝麻10克。
做法:
1、奶油室溫軟化后加入細(xì)砂糖一起打至松發(fā),顏色變淺。
2、分3次加入雞蛋液,攪打均勻。
3、篩入低粉攪拌均勻。
4、加入牛奶和黑芝麻繼續(xù)攪拌,面糊就做好了。
5、將面糊裝入裱花袋,剪一個(gè)小口子,將面糊擠在鋪有錫紙的烤盤上,擠滿一烤盤后,拿起烤盤在桌面上用力敲幾下,讓面糊攤平。
6、將烤盤放入預(yù)熱180度的烤箱中上層,烤大約10分鐘,邊緣成金黃色即可。
功效:芝麻中含有的豐富的卵磷脂和亞油酸,不但可治療動脈粥樣硬化,補(bǔ)腦,增強(qiáng)記憶力,而且有防止頭發(fā)過早變白、脫落及美容潤膚、保持和恢復(fù)青春活力的作用。
我們都非常的清楚,孕婦在孕期需要大量的營養(yǎng)補(bǔ)充,保證胎兒的營養(yǎng)需求。胎兒在發(fā)育的各個(gè)階段對營養(yǎng)的需求是有所差異的,在懷孕6個(gè)月的時(shí)候,主要的營養(yǎng)是蛋白質(zhì)、鐵和鈣,但是孕婦的飲食還是要求均衡的攝取各種營養(yǎng)。這個(gè)月孕婦不需要攝取太多的鹽分,所以需要節(jié)制。另外,不過過多的食用一些高糖分的食品,這樣會使得孕婦患上一些孕期疾病,例如可能會引發(fā)妊娠糖尿病等,所以6個(gè)月孕婦食譜還是需要合理的進(jìn)行安排,這樣才能吃得更營養(yǎng),更健康。
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