10個月以上的寶寶，有了很強的獨立意識，當爸爸媽媽常覺得寶寶長不大、無法照顧自己時，不妨反省一下，是不是應該讓寶寶自己開始動手了？什么時候該讓寶寶學習自己動手吃飯呢？在嘗試吃第一口輔食時，父母就可以開始著手啟蒙寶寶自己動手的興趣。媽媽準備好了，訓練寶寶自己吃飯，并不如想象中困難，只要媽媽多點耐心，多點包容心，還是很容易辦到的。

用筷子和勺子進餐，不僅會使寶寶心靈手巧，還可以起到健腦益智的作用，吃飯時總想自己動手擺弄餐具，爸爸媽媽千萬不要放過這個大好時機，因為這個時候，正是訓練寶寶自己進餐的好時機。對食物的自主選擇和自己進餐，是寶寶早期個性形成的一個標志，而且對鍛煉協(xié)調能力和自立性很有幫助。

吃飯前，媽媽最好在地上鋪上一塊塑料布，以防寶寶把湯水灑在地上。然后把寶寶放在專用的椅子上，并給寶寶戴上圍嘴，但不要忘記將寶寶的小手洗干凈。開始吃飯時，媽媽可以準備兩個碗和勺，一套自己拿著，給寶寶喂飯；另一套給寶寶，并在其中放一點食物讓寶寶自己拿著吃。媽媽最好同時與寶寶進餐，邊吃邊訓練寶寶怎樣拿勺子、怎樣往嘴里送飯、怎樣咀嚼，一步一步地完成進餐的整個過程。之所以這樣，就是為讓寶寶從小就形成一套進餐的規(guī)范動作和程序，為今后有良好的進餐禮儀打下基礎，對寶寶的各項教育，最好從小抓起，爸爸媽媽們都要有這樣一種超前意識。