夏果鮮蝦仁

強(qiáng)化肝臟功能、促進(jìn)胎兒骨骼發(fā)育、舒緩情緒

材料：1餐份

蝦仁80克，核桃30克，夏威夷果30克，紅甜椒5克，蔥1根，姜2片

調(diào)味料

蛋液、鹽、土豆淀粉、油少許

做法

1、蝦仁沖洗約2分鐘，剔除泥腸后拭干水分，用蛋液、鹽和土豆淀粉拌勻腌漬約5分鐘，備用。食材洗凈，甜椒切菱形，蔥切斜段，備用。

2、熱鍋后，倒入油，放人核桃和夏威夷果過一下油，撈出。

3、鍋內(nèi)留少許油，放人蝦仁、蔥段和姜片，拌炒至熟，加入甜椒和鹽拌勻起鍋前，再加入核桃、夏威夷果，拌炒一下即可。

功效：蝦仁高蛋白、低脂肪、富含維生素，具有補(bǔ)氣、滋養(yǎng)身體、健胃、助消化、增強(qiáng)食欲的功效。

作用：夏威夷果富含維生素E和微量元素，有助于穩(wěn)定妊娠期不安的情緒、強(qiáng)化肝臟的解毒功能、促進(jìn)胎兒骨骼發(fā)育。