尿酸超過正常值，一般來說，要考慮是痛風(fēng)的，高尿酸的人要從飲食上控制嘌呤的攝入量就可以有效的降低尿酸水平，堿性的蔬菜對韻尿酸高的人來說是最好的。尿酸在堿性的環(huán)境里容易溶解，不宜沉淀，容易排除。

舉措建議

尿酸高的人，用吃堿性類的蔬菜，比如白菜，卷心菜，茄子，蘿卜，韭菜，洋蔥，大蒜，姜，芹菜，胡蘿卜等。

注意事項

嘌呤含量高的蔬菜尿酸高的人不應(yīng)該食用，比如西蘭花，菠菜，豆類等。不能吃蛋白質(zhì)高的食物。

要多吃青菜，飲食清淡，多喝水！