綠豆、冬瓜等食物可以降火，也可以服用廣東涼茶顆粒。

1、綠豆：綠豆性涼可以起到清熱祛濕的作用?？梢詫⒕G豆煮粥或者是煮湯食用，能夠幫助清熱。

2、冬瓜：冬瓜性寒，可以起到利尿消腫的作用，也可以起到清熱解毒的功效。將冬瓜制作成冬瓜茶或冬瓜湯食用，能夠幫助補(bǔ)充水分，輔助降火。

上火的癥狀如果較嚴(yán)重，可以在醫(yī)生指導(dǎo)下服用廣東涼茶顆粒治療，廣東涼茶顆粒屬于一種中成藥，其由崗梅、山芝麻、五指柑、淡竹葉、木蝴蝶、布渣葉、火炭母、金沙藤、廣金錢草、金櫻根等組成，有清熱、去濕生津的作用，可以緩解上火、喉痛、濕熱積滯、口干尿黃等癥狀。