吃燒烤容易上火可能是燒烤本身或者是燒制過程等原因引起的。

1、燒烤本身：燒烤本身就是高脂類的食物，也會(huì)加入多種調(diào)味品，過量食用不易消化，繼而引起內(nèi)熱上火。

2、燒制過程：肉類等在高溫的環(huán)境下反復(fù)燒烤，營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)被破壞，有害物質(zhì)增加，也是引起上火的原因之一。

如果上火的癥狀比較嚴(yán)重，可以配合醫(yī)生服用廣東涼茶顆粒進(jìn)行治療，藥物含有山芝麻、淡竹葉、火炭母、崗梅等成分，能起到清熱解毒，溫和祛火，利咽潤(rùn)肺等作用。日常生活中還要注意調(diào)理飲食，多吃清淡易消化的食物，例如蔬菜、水果或者吃瘦肉等。