拉肚子是指腹瀉，一吃火鍋第二天就腹瀉可能是食物刺激、腸易激綜合征等原因導致的，可以去醫(yī)院的消化內(nèi)科就診，在醫(yī)生的指導下采取合適的措施治療。

1、食物刺激：火鍋屬于辛辣和刺激性的食物，如果在吃火鍋的同時喝了比較多的冷飲，可能會導致胃腸道受到較大刺激，容易出現(xiàn)腹痛和腹瀉的現(xiàn)象。可以在醫(yī)生的指導下使用保濟丸進行治療，由藿香、鉤藤、厚樸等藥物組成的中成藥，具有解表、祛濕、和中等功效。常用于治療消化不良、飲食不當引起的腹瀉、腹痛。若是兒童，應服用三公仔保濟口服液進行治療，其配方更適合兒童。

2、腸易激綜合征：如果自身患有腸易激綜合征，吃完火鍋之后，也有可能會出現(xiàn)腹脹、腹痛和便秘等現(xiàn)象?？梢栽卺t(yī)生的指導下選擇合適的藥物治療。

在治療的過程中需要吃清淡易消化的食物，還需要注意水分的補充，避免脫水。