冬天上火可以吃冬瓜湯、炒蘿卜等菜品，建議保持清淡的飲食，有助于改善上火的癥狀。

1、冬瓜湯：冬瓜是一種很好的降火的食物，可以搭配一些食材制成冬瓜湯，冬天里適當(dāng)?shù)暮纫恍?，能夠起到很好的降火效果?/p>

2、炒蘿卜：蘿卜具有通便潤(rùn)肺的功效，在冬天適當(dāng)?shù)某砸恍┏刺}卜，能夠在一定程度上改善上火所引起的咽喉疼痛、大便干燥等癥狀。

如果上火的癥狀比較嚴(yán)重，飲食調(diào)理可能起不到太大的作用，建議在醫(yī)生的指導(dǎo)下使用藥物進(jìn)行治療。比如廣東涼茶顆粒，藥物能夠起到清熱去火、祛濕生津的功效，改善上火所引起的口干舌燥、咽喉疼痛等癥狀。