化驗(yàn)大便不能直接檢測出乳糖不耐受，但可以通過觀察大便樣本的性狀和顏色等特征，來判斷是否存在消化不良的情況。

具體來說：

1. 大便顏色：如果大便顏色偏白或灰色，可能是由于乳糖不耐受引起的膽汁淤積所致。

2. 大便質(zhì)地：乳糖不耐受者常常會(huì)出現(xiàn)腹瀉或腹脹等消化不良癥狀，大便質(zhì)地會(huì)變得稀薄或呈水樣。

3. 大便pH值：消化乳糖時(shí)，腸道內(nèi)的細(xì)菌會(huì)產(chǎn)生大量的氫氣和有機(jī)酸，從而導(dǎo)致腸道內(nèi)pH值下降。因此，大便pH值偏低也可能是乳糖不耐受的表現(xiàn)之一。

總的來說，雖然化驗(yàn)大便不能直接檢測出乳糖不耐受，但可以通過觀察大便樣本的性狀和顏色等特征，來初步判斷是否存在消化不良的情況，從而引起對乳糖不耐受的懷疑。最終確診乳糖不耐受需要進(jìn)行口服乳糖耐受試驗(yàn)或血液檢測。