1. 什么是乳糖不耐受？

乳糖不耐受是指人體無法消化乳糖這種糖分，因為缺乏乳糖酶這種酶類。乳糖是乳制品中的主要糖分，包括牛奶、酸奶、奶酪等。

2. 乳糖不耐受的癥狀是什么？

乳糖不耐受的主要癥狀包括腹脹、腹瀉、腹痛、打嗝、噯氣等。這些癥狀通常發(fā)生在食用含有乳糖的食物后數(shù)小時內(nèi)。

3. 如何診斷乳糖不耐受？

乳糖不耐受可以通過大便化驗來診斷。在進行乳糖不耐受測試前，需要先停止食用含有乳糖的食物，然后在空腹狀態(tài)下飲用一定量的乳糖水。隨后每隔30分鐘至1小時取一次大便樣本，檢查其中是否含有未消化的乳糖。

4. 如何處理乳糖不耐受？

乳糖不耐受的處理方法包括限制乳糖攝入、選擇低乳糖或無乳糖的食物替代乳制品、使用乳糖酶替代酶類等。此外，還可以通過逐漸增加乳糖的攝入量來提高腸道對乳糖的耐受性。

5. 乳糖不耐受與乳蛋白過敏有什么區(qū)別？

乳糖不耐受是由于缺乏乳糖酶而導(dǎo)致的，與免疫系統(tǒng)無關(guān)，因此不同于乳蛋白過敏。乳蛋白過敏是一種免疫系統(tǒng)異常反應(yīng)，會導(dǎo)致過敏癥狀，如皮疹、呼吸急促、喉嚨腫脹等。