乳糖不耐受是指人體缺乏分解乳糖的酶——乳糖酶，導(dǎo)致乳糖不能被消化吸收，進而引起不適癥狀。

1. 消化不良：乳糖不耐受者在攝入乳制品后，會出現(xiàn)腹脹、腹瀉、胃部不適等消化不良癥狀。

2. 遺傳因素：乳糖不耐受通常是由遺傳因素引起的，即乳糖酶缺乏或不足。

3. 乳制品限制：乳糖不耐受者需要限制乳制品的攝入，或選擇低乳糖或無乳糖的替代品。

4. 診斷方法：醫(yī)生可以通過血液檢測、氫呼氣試驗等方法來診斷乳糖不耐受。

5. 飲食調(diào)整：乳糖不耐受者可以通過飲食調(diào)整來減輕癥狀，比如選擇含低乳糖的食物，分次進食等。

總之，乳糖不耐受者需要注意飲食習(xí)慣，避免攝入過多的乳糖，以減輕不適癥狀。