水果中的蛋白質(zhì)主要為酶蛋白，鱷梨、無花果、椰子等。水果中含有的蛋白質(zhì)較少，而蛋白質(zhì)含量比較豐富的有牛奶，雞蛋，豆制品等。蛋白質(zhì)是兒童生長發(fā)育的重要營養(yǎng)物質(zhì)，可以促進各個組織，器官的發(fā)育，還能調(diào)節(jié)免疫功能。

舉措建議

蛋白質(zhì)是人體組織更新和修復(fù)的重要組成部分，是構(gòu)成免疫成分的主要原料，如果蛋白質(zhì)缺乏，就容易出現(xiàn)免疫力下降。

蛋白質(zhì)缺乏會出現(xiàn)營養(yǎng)性水腫，表現(xiàn)為全身浮腫，皮膚干燥萎縮，伴有腹瀉和水樣便，可以遵醫(yī)囑多吃一些富含蛋白質(zhì)的食物。