花生中含有較多的脂肪、維生素、礦物質(zhì)、氨基酸、不飽和脂肪酸、膽堿、卵磷脂等等，可促進人體的新陳代謝，還可增強記憶力。

花生的果實含鈣量豐富，可促進胎兒骨骼發(fā)育，女性在懷孕之后血容量增加，容易出現(xiàn)貧血的情況，適當(dāng)?shù)某砸恍┗ㄉ?，對人體的造血功能有益。

舉措建議

花生中含有亞油酸，可是人體中的膽固醇分解為膽酸汁排出體外，減少膽固醇堆積，兒童經(jīng)常吃花生，還可促進大腦發(fā)育，有增強記憶力的效果。

雖然花生的益處較多，但是含有的油脂較多，一次最好不要攝入過量。