1. 乳糖酶是什么？

乳糖酶是一種酶類蛋白質(zhì)，能夠分解乳糖這種糖分子，將其分解成兩種單糖分子：葡萄糖和半乳糖。

2. 乳糖酶的作用是什么？

乳糖酶的主要作用是幫助人體分解乳糖，使其能夠被身體吸收利用。乳糖是人體必需的一種糖分子，但是有些人體內(nèi)缺乏乳糖酶，導(dǎo)致乳糖無法被分解和吸收，從而引發(fā)乳糖不耐受癥狀。

3. 乳糖酶有哪些產(chǎn)品？

乳糖酶產(chǎn)品主要有兩種：一種是針對(duì)乳糖不耐受人群的食品添加劑，主要是添加在乳制品中，可以幫助不耐受人群消化乳糖；另一種是針對(duì)乳糖不耐受人群的保健品，主要是口服片劑或膠囊，可以在飲食中補(bǔ)充乳糖酶，幫助身體消化乳糖。

4. 乳糖酶產(chǎn)品的使用方法是什么？

針對(duì)乳糖不耐受人群的食品添加劑一般是由生產(chǎn)商添加在乳制品中，消費(fèi)者只需要像普通乳制品一樣食用即可；針對(duì)乳糖不耐受人群的保健品則需要按照說明書上的用法用量服用，一般是在飲食前或飲食中使用。

5. 乳糖酶產(chǎn)品的注意事項(xiàng)是什么？

乳糖酶產(chǎn)品雖然可以幫助乳糖不耐受人群消化乳糖，但是也需要注意使用方法和用量，不要過量使用，以免引起不適。同時(shí)，也需要注意產(chǎn)品的質(zhì)量和來源，選擇正規(guī)渠道購買，避免購買到假冒偽劣產(chǎn)品。