并不存在16歲孩子貧血，吃什么補血最快的說法，需要根據(jù)貧血的類型，吃相關食物以及藥物，常見的貧血類型包括缺鐵性貧血、巨幼細胞性貧血、再生障礙性貧血等。

1、缺鐵性貧血

缺鐵性貧血屬于比較常見的貧血類型，主要是由體內(nèi)缺乏鐵元素所導致。在平時可以多進食富含鐵元素的食物，如動物肝臟、菠菜、葡萄干、豬肉等，還可適當進食富含維生素C的食物，促進鐵的吸收，如番茄、橘子等。必要時，還應遵醫(yī)囑服用硫酸亞鐵片、右旋糖酐鐵口服溶液等藥物進行治療。

2、巨幼細胞性貧血

是由DNA合成障礙所引起的血細胞巨幼變，主要是體內(nèi)的葉酸、維生素B12缺乏或營養(yǎng)吸收障礙所致。在飲食上可以多進食富含葉酸的綠色蔬菜，如菠菜、西紅柿、青菜等，還可以多進食葡萄、草莓、香蕉等新鮮的食物。巨幼細胞性貧血與缺乏維生素B12也有很大關系，因此還需要合理進食富含維生素B12的食物，如動物肝臟、動物腎臟、牛肉、豬肉等。若有明顯的乏力、頭暈等癥狀，還應遵醫(yī)囑服用藥物進行治療，如葉酸片、維生素B12片等。

3、再生障礙性貧血

是由多種因素引起的骨髓造血功能減退所產(chǎn)生的血液性疾病，在飲食方面可以多進食高蛋白、高鐵的食物，如南瓜、甜菜、魚肉等，不僅能夠改善造血功能，還可以增強機體的免疫能力。還應聽從醫(yī)生指導給予環(huán)孢菌素膠囊、司坦唑醇片等藥物治療。在日常生活當中還需要避免接觸各種射線，避免濫用可能損害骨髓的藥物。

此外，也不排除和溶血性貧血、珠蛋白生成障礙性貧血、自身免疫性貧血、骨髓性貧血等原因有關，建議前往醫(yī)院查明貧血的類型后，再進行針對性治療。日常生活中也應養(yǎng)成良好的生活習慣，可以結合個人的身體情況適當運動，但應避免進行危險的運動，防止引起磕碰造成出血現(xiàn)象。