說(shuō)起荔枝，許多人都忍不住垂涎三尺。荔枝的果肉清甜爽口，潔白如玉，風(fēng)味獨(dú)特，廣受大眾的喜愛(ài)?！叭锗⒗笾θ兕w，不辭長(zhǎng)作嶺南人”，可以說(shuō)，荔枝早已成為嶺南佳果的代表。

那么，關(guān)于吃荔枝，我們需要關(guān)注哪些方面？今天，成都市婦女兒童中心醫(yī)院中醫(yī)科主治醫(yī)師方明東跟大家分享關(guān)于荔枝的相關(guān)知識(shí)。

荔枝的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

荔枝不僅好吃，還含有豐富的營(yíng)養(yǎng)，其含有豐富的維生素C，維生素A，維生素B，葉酸，葡糖糖，蔗糖，蛋白質(zhì)，脂肪，果酸以及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)成分。

明朝李時(shí)珍《本草綱目》記載：荔枝可“止渴、益人顏色，通神、益智、健氣（補(bǔ)腦建身）、治瘰疬、瘤贅”。中醫(yī)認(rèn)為，荔枝味甘、酸、性溫、入心、脾、肝經(jīng)，具有補(bǔ)脾益肝、理氣補(bǔ)血、溫中止痛、補(bǔ)心安神等功效。除此之外，荔枝還能幫助改善食欲，促進(jìn)唾液的分泌，提升消化能力。

荔枝一般人都可食用，尤其適合體質(zhì)虛弱者、胃寒者、產(chǎn)婦、病后調(diào)養(yǎng)者等。如果經(jīng)常面色蒼白、手腳冰冷、腰膝酸軟、喜暖怕寒的這些人群，適量吃荔枝對(duì)身體有一定的調(diào)理作用。

空腹不宜吃荔枝

一定要注意的是，空腹是不能吃荔枝，尤其是空腹的孩子，因?yàn)榭崭钩愿吖堑乃坏粫?huì)飽，反而會(huì)導(dǎo)致血糖更低，造成急性低血糖危及生命，每逢吃荔枝的季節(jié)就有孩童因患急性低血糖死亡的案例發(fā)生！

另外，陰虛火旺體質(zhì)、濕熱體質(zhì)的人也要盡量少吃荔枝。這些患者往往面紅耳赤、感覺(jué)口干口苦、易長(zhǎng)痤瘡，舌紅少苔或苔黃厚膩，如果吃過(guò)多荔枝特別容易加重上火的癥狀。

常有言“一顆荔枝三把火”，荔枝的“火氣大”早已眾所周知。李時(shí)珍就曾在《本草綱目》記載：“荔枝氣味純陽(yáng)，其性微熱。鮮者食多，即齦腫口痛也?！睂?duì)此，我們吃荔枝時(shí)要如何注意才能避免上火？

如何吃荔枝才不上火？

1、適量不貪吃

日常吃荔枝需要適量。通常來(lái)說(shuō)，正常的成年人每次食用荔枝建議控制在300克以?xún)?nèi)，而對(duì)于小孩來(lái)說(shuō)，一天最好不要吃超過(guò)5顆，且需要注意的是，對(duì)荔枝過(guò)敏或有糖尿病、扁桃體炎、咽喉炎等這些人，最好別吃荔枝。

2、喝鹽水

愛(ài)吃荔枝但又擔(dān)心上火的人，可以在吃荔枝的同時(shí)，多喝些淡鹽水，或者煲些生地瘦肉湯喝，幫助預(yù)防上火。

3、先泡鹽水冰凍后食用

我們可以將荔枝連皮泡在淡鹽水中，然后放入冰箱冷藏一段時(shí)間后再吃，這樣不僅可以預(yù)防上火，還能增加食欲。

4、服用下火茶

吃荔枝后出現(xiàn)喉嚨痛、口舌生瘡、牙痛等上火癥狀時(shí)，可以喝些涼茶幫助下火。如果是小孩吃了荔枝上火，可選用兒童降火茶。比如小兒七星茶顆粒，由薏苡仁、山楂、淡竹葉、甘草稻芽等七味藥組成，能夠全面解決兒童上火問(wèn)題，在清熱的同時(shí)，對(duì)腸道、脾胃起綜合調(diào)理功效，組方安全，主要藥材藥食同源，清熱不寒涼，加上其口感甘甜，孩子更容易接受。

最后提醒大家，吃完荔枝后，最好漱漱口，及時(shí)清潔口腔，避免含有糖的荔枝殘?jiān)鼩埩粼诳谇恢?，?dǎo)致口腔細(xì)菌大量繁殖造成牙齦炎癥的發(fā)生。