說起荔枝，許多人都忍不住垂涎三尺。荔枝的果肉清甜爽口，潔白如玉，風味獨特，廣受大眾的喜愛。“日啖荔枝三百顆，不辭長作嶺南人”，可以說，荔枝早已成為嶺南佳果的代表。

那么，關于吃荔枝，我們需要關注哪些方面？今天，成都市婦女兒童中心醫(yī)院中醫(yī)科主治醫(yī)師方明東跟大家分享關于荔枝的相關知識。

荔枝的營養(yǎng)價值

荔枝不僅好吃，還含有豐富的營養(yǎng)，其含有豐富的維生素C，維生素A，維生素B，葉酸，葡糖糖，蔗糖，蛋白質，脂肪，果酸以及礦物質等營養(yǎng)成分。

明朝李時珍《本草綱目》記載：荔枝可“止渴、益人顏色，通神、益智、健氣（補腦建身）、治瘰疬、瘤贅”。中醫(yī)認為，荔枝味甘、酸、性溫、入心、脾、肝經(jīng)，具有補脾益肝、理氣補血、溫中止痛、補心安神等功效。除此之外，荔枝還能幫助改善食欲，促進唾液的分泌，提升消化能力。

荔枝一般人都可食用，尤其適合體質虛弱者、胃寒者、產(chǎn)婦、病后調養(yǎng)者等。如果經(jīng)常面色蒼白、手腳冰冷、腰膝酸軟、喜暖怕寒的這些人群，適量吃荔枝對身體有一定的調理作用。

空腹不宜吃荔枝

一定要注意的是，空腹是不能吃荔枝，尤其是空腹的孩子，因為空腹吃高果糖的水果，不但不會飽，反而會導致血糖更低，造成急性低血糖危及生命，每逢吃荔枝的季節(jié)就有孩童因患急性低血糖死亡的案例發(fā)生！

另外，陰虛火旺體質、濕熱體質的人也要盡量少吃荔枝。這些患者往往面紅耳赤、感覺口干口苦、易長痤瘡，舌紅少苔或苔黃厚膩，如果吃過多荔枝特別容易加重上火的癥狀。

常有言“一顆荔枝三把火”，荔枝的“火氣大”早已眾所周知。李時珍就曾在《本草綱目》記載：“荔枝氣味純陽，其性微熱。鮮者食多，即齦腫口痛也?！睂Υ?，我們吃荔枝時要如何注意才能避免上火？

如何吃荔枝才不上火？

1、適量不貪吃

日常吃荔枝需要適量。通常來說，正常的成年人每次食用荔枝建議控制在300克以內，而對于小孩來說，一天最好不要吃超過5顆，且需要注意的是，對荔枝過敏或有糖尿病、扁桃體炎、咽喉炎等這些人，最好別吃荔枝。

2、喝鹽水

愛吃荔枝但又擔心上火的人，可以在吃荔枝的同時，多喝些淡鹽水，或者煲些生地瘦肉湯喝，幫助預防上火。

3、先泡鹽水冰凍后食用

我們可以將荔枝連皮泡在淡鹽水中，然后放入冰箱冷藏一段時間后再吃，這樣不僅可以預防上火，還能增加食欲。

4、服用下火茶

吃荔枝后出現(xiàn)喉嚨痛、口舌生瘡、牙痛等上火癥狀時，可以喝些涼茶幫助下火。如果是小孩吃了荔枝上火，可選用兒童降火茶。比如小兒七星茶顆粒，由薏苡仁、山楂、淡竹葉、甘草稻芽等七味藥組成，能夠全面解決兒童上火問題，在清熱的同時，對腸道、脾胃起綜合調理功效，組方安全，主要藥材藥食同源，清熱不寒涼，加上其口感甘甜，孩子更容易接受。

最后提醒大家，吃完荔枝后，最好漱漱口，及時清潔口腔，避免含有糖的荔枝殘渣殘留在口腔中，導致口腔細菌大量繁殖造成牙齦炎癥的發(fā)生。