吃輔食，對(duì)寶寶來(lái)說(shuō)，是一個(gè)重要的開端，從此，他開始品嘗人間美味。這個(gè)階段，在某種程度上來(lái)說(shuō)，有可能決定寶寶將來(lái)對(duì)于食物的態(tài)度、飲食的習(xí)慣、咀嚼的能力。媽媽一定要重視。掌握時(shí)機(jī)，適時(shí)添加一般來(lái)說(shuō)，人工或混合喂養(yǎng)的寶寶在4個(gè)月之后(滿120天)，純母乳喂養(yǎng)的寶寶在6個(gè)月后(滿180天)開始添加輔食。輔食添加是一個(gè)循序漸進(jìn)的過(guò)程，要適合不同月齡寶寶的需要。

母乳寶寶應(yīng)注意及時(shí)加輔食(圖）

　　你要掌握的7個(gè)原則：

　?、倭繌纳俚蕉?②一個(gè)一個(gè)添加，每加一個(gè)食物要嘗試4～5天;如發(fā)現(xiàn)對(duì)某種食物過(guò)敏，要停止吃，隔7～10天后再少量提供，如仍有過(guò)敏就證實(shí)該食物不能再吃了。如沒(méi)有出現(xiàn)過(guò)敏，就可吃。③寶寶身體健康時(shí)添加;④用勺子喂，這可以訓(xùn)練寶寶用匙、咀嚼和吞咽的能力。⑤吃過(guò)的食品要經(jīng)常吃;⑥寶寶的輔食要清淡，吃菜粥時(shí)方可加少量鹽;⑦要有耐心。對(duì)一種新食物，寶寶可能要嘗試6～8次才會(huì)接受，所以媽媽要堅(jiān)持喂。

　　安徽省合肥市第一人民醫(yī)院兒童保健中心劉亦芳主任指出，當(dāng)母乳喂養(yǎng)4～6個(gè)月的時(shí)候，由于嬰兒生長(zhǎng)發(fā)育迅速，母乳中的營(yíng)養(yǎng)成分已不能滿足其需要。添加換乳期食品可以補(bǔ)充寶寶營(yíng)養(yǎng)不足，鍛煉胃腸道的消化、吸收能力，讓寶寶學(xué)會(huì)吞咽、咀嚼、學(xué)會(huì)“吃”。她舉例說(shuō)，有的寶寶甚至一歲還沒(méi)有添加任何食品，非常不對(duì)。

　　換乳期是嬰兒由液體食物喂養(yǎng)為主向固體食物喂養(yǎng)為主過(guò)渡的發(fā)育時(shí)期。嬰兒從4～6月后開始至1～2歲應(yīng)完成食物性狀的轉(zhuǎn)化。針對(duì)這個(gè)時(shí)期的嬰幼兒添加食物，劉主任為年輕的媽媽支了幾招。順序：從強(qiáng)化谷類食物開始到蔬菜、水果，以后再加肉類、魚類、蛋類。時(shí)間：4～6月，米粉、果汁、菜汁、菜泥;7～9月，爛面、餅干、饅頭、切成小塊的水果、碎菜、豆腐、魚蛋肝泥、肉沫;10～12月，厚粥、軟飯、掛面、面包、小餃子、餛飩、碎菜、碎肉、油、豆制品。

　　寶寶的輔食媽媽親手做4～6個(gè)月嘗試吃點(diǎn)其他東西這個(gè)時(shí)期，寶寶每天需要喝入750～900毫升的奶，此時(shí)母乳或配方奶粉不能全部滿足寶寶的基本熱能和營(yíng)養(yǎng)素需要，所以寶寶也需要額外添加一些食品來(lái)補(bǔ)充熱能和營(yíng)養(yǎng)素，這就是輔食的定義。充足、全面的營(yíng)養(yǎng)能夠促進(jìn)寶寶的健康成長(zhǎng)?，F(xiàn)在，寶寶要開始學(xué)習(xí)用小勺或杯子來(lái)吃東西。輔食可以安排在兩餐奶之間。每天2～3次。全天有6次奶。奶量最高不要超過(guò)1000毫升。首先加的輔食是含鐵的米粉，可以用母乳或配方奶調(diào)配，從1～2勺開始，學(xué)會(huì)吃蘋果汁后可用蘋果汁調(diào)配米粉。水果應(yīng)在蔬菜之后添加，先加水果的寶寶會(huì)不愛吃蔬菜。特別提醒：對(duì)于純母乳喂養(yǎng)的寶寶來(lái)說(shuō)，輔食添加可以推遲到滿6個(gè)月開始。

　　一日飲食安排：寶寶全天吃奶6～7次、可以吃一次夜奶，兩次喂奶之間不宜超過(guò)5小時(shí)。

　　輔食可穿插在兩頓奶之間。請(qǐng)參考下表：6點(diǎn)7點(diǎn)半9點(diǎn)12點(diǎn)13點(diǎn)半15點(diǎn)18點(diǎn)21點(diǎn)(睡前)奶輔食奶奶輔食奶奶奶、媽媽做輔食

　　◎胡蘿卜汁原料：胡蘿卜50克。制法：1.胡蘿卜洗凈，去皮后切成小丁，置于適量水中煮爛。2.用勺將胡蘿卜丁壓碎，取出水即可。小知識(shí)：胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素，在寶寶體內(nèi)可以轉(zhuǎn)化為維生素A?！虻包S泥原料：雞蛋1只。做法：1.將雞蛋煮得老一些，取出適量蛋黃放在小碗內(nèi)。2.用小勺將蛋黃壓碎。3.在壓碎的蛋黃中加少許開水，調(diào)成糊狀即可。小知識(shí)：蛋黃要從第5個(gè)月開始加，滿4個(gè)月后先加米粉、蔬菜和水果。從喂食1/4的蛋黃開始，如果寶寶沒(méi)有過(guò)敏反應(yīng)，再慢慢過(guò)渡到整只蛋黃。小編特別提醒：蛋黃外面深色部分是粘蛋白，易過(guò)敏，不要給寶寶吃。