對于孩子的飲食偏嗜，不必急著在嬰兒期去強行改變，有許多在嬰兒期不喜歡吃的東西，到了幼兒期就高高興興地吃。在一定程度上的努力是可以的，但不能過于勉強。

如果吃粥、面包、面條能獲得必要的能量，喝牛奶(500毫升)或母乳能滿足人體對蛋白質(zhì)的最低限度需要，那么嬰兒對其他的副食即使有些偏嗜，也不會導致營養(yǎng)失調(diào)。在動物性的魚、雞蛋、牛肉、雞肉、豬肉等食物中，嬰兒即使是對其中的任何兩種一點也不吃，也不會導致營養(yǎng)失調(diào)。嬰兒只要吃米飯、面包、面條，即使土豆、地瓜一口也不吃，也不會發(fā)生糖分的不足。

一般來說，味覺越敏感的嬰兒，對食物的好惡就越明顯。父親喜歡喝酒，對食物特別挑剔時，像父親的嬰兒多半會喜歡吃紫菜等咸味的東西，而對芋類、南瓜等看都不看。這類嬰兒，因為無論是粥還是米飯，都吃的不多，所以量體重的話都達不到正常的標準。

不談論食物的缺點。不要在寶寶身邊談論某種食物有什么不好，如果寶寶聽到了，會在潛意識中對這種食物產(chǎn)生不好的印象，等到他吃的時候，就會排斥這種食物，想到媽媽說過它的不好，就會不吃了。

控制寶寶的零食。在吃飯前不要給寶寶吃任何小點心和零食，因為吃零食會影響寶寶的食欲，等到吃正餐的時候，寶寶就會容易挑挑揀揀，慢慢養(yǎng)成挑食、偏食的壞習慣。

多種烹調(diào)方法。每一種食物都可以有很多不同的烹調(diào)方法，如果寶寶不接受這種食物的烹調(diào)A方法，媽媽可以嘗試給寶寶更換B方法，經(jīng)常變換煮、蒸、熬、燉、氽等方法，使食物軟爛易嚼，耐心地給寶寶做新的嘗試，直到寶寶接受為止。