夏季寶寶脾胃“不聽話” 來(lái)點(diǎn)胡蘿卜牛肉粥（圖）

　　夏季來(lái)臨，熱浪襲來(lái)，沒(méi)食欲、吃不下飯成了寶寶當(dāng)下面臨的問(wèn)題，許多媽媽還在擔(dān)心寶寶的食欲，汲取不到營(yíng)養(yǎng)，下面小編就來(lái)介紹一款健脾的寶寶輔食，幫助寶寶恢復(fù)脾胃動(dòng)力！

　　健脾美食：胡蘿卜牛肉粥

　　適用：12月齡以上嬰幼兒

　　食材

　　1、牛肉：入脾經(jīng)，功效：安中益氣、養(yǎng)脾胃，補(bǔ)虛壯健、強(qiáng)筋骨，消水腫、除濕氣

　　2、胡蘿卜：入肺經(jīng)，兼入脾經(jīng)功效：健脾、化滯、安五臟、去寒濕

　　營(yíng)養(yǎng)小貼士：瘦牛肉蛋白質(zhì)含量高，而脂肪含量低，是促進(jìn)嬰幼兒生長(zhǎng)發(fā)育、滋養(yǎng)強(qiáng)身、提高抗病能力的補(bǔ)益佳品。胡蘿卜豐富的胡蘿卜素能在體內(nèi)轉(zhuǎn)變成維生素A，有助于嬰幼兒提高自身免疫力，是制作嬰幼兒輔食的常用蔬菜。

　　做法

　　原料：粳米50g  胡蘿卜30g  牛肉50g  清水800—900ml  食用油5ml

　　步驟：

　　1、胡蘿卜洗凈去皮，切成碎末

　　2、牛肉洗凈后用清水泡20分鐘，再剁成肉末

　　3、粳米洗凈放入砂鍋，加清水大火煮開轉(zhuǎn)小火熬制

　　4、粥體濃稠時(shí)，放入胡蘿卜、牛肉、油大火煮開，小火熬15分鐘即可。

　　DIY小貼士：胡蘿卜是根莖植物，給嬰幼兒做食物時(shí)應(yīng)洗凈去皮，防止細(xì)菌威脅寶寶的健康。此外，如果媽媽們覺(jué)得肉末不太好消化，或者寶寶剛滿1歲正處在輔食調(diào)整階段，可以考慮一下我們之前介紹過(guò)的家庭版自制牛肉松放在粥里給寶寶食用，也是有同樣的效果哦！ 

（責(zé)編：小潔）    

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