我們的身體每時每刻都離不開蛋白質，而蛋白質如果攝入不足會導致身體虛弱，免疫力下降。而且這里需要糾正一個錯誤就是缺少蛋白質并不會起到減肥的作用，因為脂肪和蛋白質完全是兩回事，倒是那些健身達人的身體從不缺少蛋白質，而作為沈強體魄的必需品的蛋白質需要怎么獲得呢，今天就來科普下含蛋白質最高食物有哪些？

　　很多人都說含蛋白質最高的自然是蛋白粉，而在生活中很多體育行業(yè)的人員都有口服蛋白粉的經(jīng)歷，比如體育特長生就會吃蛋白粉來增強體質，但是需要注意的是吃蛋白粉只能短時間增強體質，而且還是配合高強度的體能運動才能讓蛋白質吸收，如果是普通人不怎么運動吃了蛋白粉，那結果就是蛋白質在體內轉化成脂肪，不但不能增強體質，還會越來越胖。

　　蛋白質最好的攝入方法還是食物中，比如大家都能猜到的肉類食物，牛肉是含蛋白質最高的肉制品，但是因為不好消化所以不是使用很多人，青少年可以多吃牛肉增強體質，如果是胃動力不足或者女性建議多吃豆類增加蛋白質，比如豆?jié){又比如豆腐都是蛋白質含量高的食物，而且還容易吸收，對于胃動力無要求。

　　病人都需要補充大量的蛋白質，除了白蛋白這樣的特殊蛋白需要靠藥物攝入外，也應該靠食物滋補身體，而最佳選擇就是魚肉，魚肉的蛋白質含量也很高，而且非常容易消化和吸收。有數(shù)據(jù)表明沿海地區(qū)的人身體素質好體格健碩和長期吃魚肉密不可分。同時魚肉也是滋補身體的好補品，老少皆宜。

　　對于兩周歲以下的寶寶來說，蛋黃大概是補充蛋白質最佳選擇，有的寶寶對蛋清過敏所以建議只吃蛋黃，無論是做成雞蛋羹還是用蛋黃炒菜都可以，寶寶通過吃蛋黃攝入足夠的蛋白質才能讓身體長得快，而且不會出現(xiàn)小二虛胖的癥狀，因此建議為寶寶添加輔食的時候首選蛋黃。