想讓寶寶平平安安的降臨到這個世界上，是很多媽媽們的愿望。很多女性在知道自己懷孕以后都會顯得格外小心翼翼的，盡量給肚中的胎兒提供一個安全的環(huán)境。我們都知道孕初期是個極其危險的過程，孕媽們不僅要努力跟上營養(yǎng)還要時刻注意肚中的胎兒流產(chǎn)，特別是對于懷孕才一個多月的孕婦們說，飲食是格外重要的。但很多新手媽媽們都很迷茫不知道孕期吃什么才安全，有哪些食譜才會補充營養(yǎng)。別著急，下面就跟著本文來看看懷孕一個多月食譜有哪些吧。

　　1.魚粒蝦仁

　　營養(yǎng)：這道菜清淡辣味，富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，對胎寶寶大腦與神經(jīng)中樞發(fā)育很好好處。

　　用料：凈魚肉100克，蝦仁100克，去皮荸薺100克，鮮玉米粒50克，雞湯一小碗，淀粉，鹽，雞精各適量。

　　做法：1、將凈魚肉，蝦仁洗凈切丁，加淀粉拌勻，荸薺洗凈切丁，鮮玉米粒清洗干凈。

　　2、起鍋放入適量的油，鍋熱后，放上魚丁和蝦仁丁，炒散，倒入雞湯，放上荸薺，加入鹽，雞精，繼續(xù)翻炒，炒至荸薺呈現(xiàn)半透明，最后下玉米粒炒熟即可。

　　2.香菇熘雞片

　　營養(yǎng)：含豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，可促進(jìn)胎寶寶生長發(fā)衣，并提高母體免疫力，有助于預(yù)防流感。

　　用料：香菇100克，雞胸肉100克，鹽，醬油，淀粉各適量，胡椒粉少許。

　　做法：1、香菇，雞胸肉洗凈切片，加入鹽，醬油，淀粉，胡椒粉腌一下。

　　2、起鍋熱油，下入腌好的雞肉片煸炒，雞肉變色后盛出。

　　3、另起鍋熱油，下香菇翻炒，蓋上鍋蓋燜一會兒，香菇出湯后加少許鹽調(diào)味。

　　4、倒入炒好的雞片一同翻炒，最后用大火收汁即可。

　　3.番茄豆腐羹

　　營養(yǎng)：此菜富含維生素C，孕早期準(zhǔn)媽媽常吃可補益清熱，增強消化功能，增進(jìn)食欲，還對胎寶寶神經(jīng)，血管，大腦的發(fā)育都有很大的好處。

　　用料：番茄200克，豆腐200克，青豆50克，高湯適量，鹽，白糖，水淀粉各適量，胡椒粉少許。

　　做法：1、豆腐切成片，入開水鍋中焯一下，撈出瀝水備用，番茄洗凈，用開水燙后去皮，剁成茸，青豆洗凈。

　　2、鍋中倒入適量的油，下入番茄茸煸炒，加鹽，白糖翻炒幾下，盛出備用。

　　3、另起鍋放油，下入青豆，豆腐，高湯，鹽，白糖，胡椒粉，燒開入味，用水淀粉勾芡，下番茄醬汁推勻，出鍋即可。

　　4 . 香芋排骨

　　營養(yǎng)：豬排骨含豐富蛋白質(zhì)，香芋含膳食纖維豐富，不但可滿足孕早期準(zhǔn)媽媽對優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的需求，還可預(yù)防孕期便秘。

　　用料：香芋500克，豬排骨500克，蒜末，蔥花各少許，鹽，醬油，糖，黃酒，淀粉，辣椒醬各適量。

　　做法：1、排骨洗凈，斬小塊，用清水浸泡數(shù)小時，瀝干水分，加入鹽，醬油，糖，黃酒拌勻腌往上味，再依次加入淀粉，蒜末，辣椒醬拌勻。

　　2、香芋洗凈去皮，切菱形狀，用油鍋炸熟撈起鋪在盤中，撒入少許鹽。

　　3、把拌好的排骨碼在香芋上面，置蒸鍋用中大火蒸15分鐘出鍋，撒上蔥花即可。

圖片來源于銳景圖庫