在兒童的成長過程中，8歲的孩子仍然處于發(fā)育階段，這時候，媽媽依然不能放松孩子平時生活中的飲食規(guī)律。通過食療為孩子補充身體的所需的營養(yǎng)，促進其健康發(fā)展。俗話說，身體是革命的本錢。只有好身體，才能兼顧好學習。那么8歲的兒童缺鋅的癥狀有哪些呢?媽媽們可以怎么判斷孩子是否缺鋅呢?身體中缺少鋅元素，會對身體造成怎樣的影響呢?如果孩子缺鋅了，那么媽媽可以怎么做幫助孩子補鋅呢?對這方面知識有所欠缺的媽媽，趕緊看過來哦，接下來本文將為媽媽講解8歲兒童缺鋅的癥狀有哪些以及解決辦法。

　　兒童缺鋅的癥狀有哪些有不少的家長總是不能夠及時的發(fā)現孩子缺鋅，所以導致缺鋅的孩子不能夠及時的補鋅。因此因為缺鋅給孩子的身體帶來了嚴重的影響，那么兒童缺鋅都有哪些癥狀呢?原因是什么呢?該如何補鋅呢?

　　孩子缺鋅有什么癥狀

　　1、食欲減退。生活中有些孩子會出現挑食、厭食、拒食的現象。其實這就是孩子缺鋅的變現;

　　2、生長發(fā)育緩慢，身高比同齡組的低3—6厘米，體重輕2—3公斤;

　　3、免疫力低下，經常感冒發(fā)燒，反復呼吸道感染如：扁桃體炎、支氣管炎、肺炎、出虛汗、睡覺盜汗等;

　　4、指甲出現白斑，手指長倒刺，出現地圖舌(舌頭表面有不規(guī)則的紅白相間圖形);

　　5、有時候孩子會出現多動、反應慢、注意力不集中、而且學習能力也不好;

　　6、亂吃奇奇怪怪的東西。比如：咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃頭發(fā)、紙屑、生米、墻灰、泥土、沙石等;

　　7、視力問題。視力下降，容易導致夜視困難、近視、遠視、散光等;

　　8、皮膚損害。出現外傷時，傷口不容易愈合;易患皮炎、頑固性濕疹;

　　9、口腔潰瘍反復發(fā)作。孩子缺鋅的原因其實孩子缺鋅的原因是和孩子的飲食習慣有很大關系的，我們中國的飲食習慣就是用煎、炒、烹、炸等高溫手段烹制菜肴，這樣會導致食物的陰陽流失比較多，所以就很容易缺鋅。

　　其次，含鋅較高的食物如動物肝臟和海鮮等，并非是中國家庭常用的食物，故導致中國兒童缺鋅率很高，達到近60%，也就是說，平均不到2個孩子就有1個缺鋅。另外，中國兒童厭食現象普遍，通過食物達到補鋅的可能性較小。其實，就兒童厭食現象而言，并非是消化問題，也不是幾片消化藥能解決的，其本質是兒童消化功能問題。而鋅元素是味蕾和胃腸消化功能發(fā)育過程中的必須物質，能夠保障和促進味蕾和腸胃的消化功能的正常發(fā)育，提高兒童對食物的敏感度和腸胃的消化功能，功能發(fā)育正常了，孩子的食欲自然旺盛。

　　孩子補鋅食譜

        一、  油潑萵筍原料：嫩萵筍、蔥絲、橄欖油(或花生油)、鹽、味精水、花椒。

　　做法：1、將萵筍去皮洗凈，切成6厘米長條狀;

　　2、己燒鍋加水，待水開后，放入萵筍，大火滾開后關火。隨即放入盛有冷水的容器中，過水后撈出放入盤中，撒少許鹽、味精、水腌制，并擺放好蔥絲待用。

　　3、熱鍋下油至80度左右，放入適量花椒粒，煸至花椒變黑關火，撈出花椒粒，將油淋入擺放好的萵筍上即可。此道菜清淡、爽口，含鋅約7.86毫克。萵筍所含礦物質比其他蔬菜高5倍，對兒童缺鋅引起的消化不良、厭食等癥有很好的療效。

　　二、金針菇菜膽原料：金針菇、菜膽(油菜)、火腿、生姜、花生油、鹽、味精、蠔油、水淀粉。

　　做法：1、金針菇去根洗凈，菜膽去老葉洗凈，火腿、生姜切絲備用;

　　2、燒鍋加水，待水開后，倒入少許鹽、味精、油，再加入菜膽，燙至剛熟，撈出備用;

　　3、熱鍋下油，放入姜絲，煸出香味后，隨即倒入金針菇、火腿絲，調入鹽、味精、蠔油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜膽即可。此道菜含鋅量約12.9毫克，并富含兒童必須的氨基酸，可調節(jié)兒童體內的含鋅量。紅、黃、綠顏色的搭配，很容易調動孩子的食欲。

圖片來源于銳景圖