孕婦吃紅棗好不好呢

紅棗是人們?nèi)粘I钪谐R?jiàn)的食物之一,人們常用于泡茶,煲湯也可以直接食用,具有養(yǎng)顏補(bǔ)血的功效,為人們所喜愛(ài)。但是孕媽媽作為特殊的群類(lèi),在妊娠期間身體會(huì)出現(xiàn)各種各樣的變化,為了胎兒的健康,做媽媽們都會(huì)改變自己的生活習(xí)慣以及飲食習(xí)慣,在各個(gè)方面都是小心謹(jǐn)慎,生怕影響胎兒的健康。那么,孕婦可以吃紅棗嗎?孕婦吃什么對(duì)胎兒好?
孕婦能吃紅棗嗎
答案是肯定的。孕婦不僅能吃紅棗,而且紅棗屬于補(bǔ)血的藥物和食物,進(jìn)食后對(duì)孕婦的身體健康和胎兒發(fā)育均大有益處。
紅棗含有豐富的維生素C,可增強(qiáng)母體的抵抗力,還可促進(jìn)孕婦對(duì)鐵質(zhì)的吸收;含有十分豐富的葉酸,葉酸參與血細(xì)胞的生成,促進(jìn)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育;紅棗中含有維生素A,一般孕婦對(duì)維生素A的需要量比非孕期要多出20%-60%;紅棗中維生素P的含量也在百果中名列前茅,孕期高血壓、抵抗力低時(shí)吃棗均有益。
紅棗營(yíng)養(yǎng)豐富、性平味甘,是很好的滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)品,有改善虛弱體質(zhì)、滋補(bǔ)神經(jīng)、補(bǔ)血安神、養(yǎng)胃健脾、補(bǔ)中益氣等功效,對(duì)孕婦非常有好處。另外,紅棗還能提高孕婦免疫能力,避免生病時(shí)服用藥品影響胎兒的健康。所以,孕婦能吃紅棗。不過(guò)每天生吃1-2顆即可,不要多吃,否則會(huì)影響消化。
孕婦吃紅棗的功效與作用:
1、 促進(jìn)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育。紅棗中含有十分豐富的葉酸,葉酸參與血細(xì)胞的生成,促進(jìn)胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。
2、 有利胎兒智力發(fā)展。紅棗中含有微量元素鋅,有利于胎兒的大腦發(fā)育,促進(jìn)胎兒的智力發(fā)展。
3、
有助于孕婦補(bǔ)血補(bǔ)鐵。紅棗除含有豐富的碳水化合物、蛋白質(zhì)外,還含有豐富的維生素和礦物質(zhì),尤其是維生素C,可促進(jìn)孕婦對(duì)鐵質(zhì)的吸收。此外紅棗的補(bǔ)血功效,對(duì)于氣血虧損的孕婦非常有幫助。
4、 有助于安神養(yǎng)血。孕婦食紅棗可起到養(yǎng)血安神、舒肝解郁的作用。特別是對(duì)于治療孕婦心神不安、產(chǎn)后抑郁綜合征都有所幫助。
孕婦吃紅棗的注意事項(xiàng)
吃紅棗雖然對(duì)孕婦和胎兒都大有好處,但是孕婦吃紅棗還是要注意適量以及一些搭配禁忌。
1、適量吃棗更健康
孕婦吃紅棗也要注意有節(jié)制地吃,否則會(huì)適得其反。每天吃7顆紅棗就可,一般在懷孕中期,最好是第5個(gè)月之后開(kāi)始每天服用7顆紅棗最好。
另外,經(jīng)常吃紅棗肚子會(huì)容易漲氣,還容易導(dǎo)致變胖,所以怕胖的孕媽們就不要經(jīng)常吃,建議隔天吃一次。
2、妊娠糖尿病患者慎吃
紅棗含糖量較高,有妊娠糖尿病的孕婦慎食。
3、生吃或泡水
干紅棗適合孕婦熬粥或泡水喝,可以起到滋陰名目、補(bǔ)肝養(yǎng)血的作用,泡水喝時(shí),最好將其掰開(kāi)再?zèng)_泡,這樣利于維生素C吸收。
適合孕婦吃的紅棗食譜
紅棗花生湯
主料: 棗(干) 30克 花生仁(生) 30克
配料: 冰糖 30克
制作方法:
1、紅棗洗凈,用刀背折一下,去核,花生仁洗凈備用;
2、花生仁放入沙鍋中,加水用文火燉煮20分鐘,下入紅棗再燉煮20分鐘,加入冰糖再煮5分鐘即成。
孕婦補(bǔ)血食譜除了紅棗外,糯米、花生等食物也是孕婦補(bǔ)血的食品,下面是關(guān)于這些補(bǔ)血食物的幾道菜譜。
大棗糯米粥
原料:熟何首烏30克、紅棗5克、糯米100克、糖適量。
做法:大棗、糯米洗凈,放入藥汁中小火煮成粥,吃的時(shí)候放糖調(diào)味。
排骨花生湯
原料:豬小排500克、生干花生80克、生姜30克。
做法:先將剁成塊狀的排骨放開(kāi)水中焯一下,然后與泡好的花生一起放高壓鍋中,加入生姜片和適量鹽,清水3000毫升。高壓鍋加壓煮至上汽,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。食用時(shí)加少許味精,味道更好。
功效:此湯蛋白含量較高,葷素搭配合理,味道清香可口,適合所有妊娠貧血者食用。
圖片來(lái)源于銳景圖庫(kù)