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懷孕能吃魷魚絲和魚片嗎

2020-04-08
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  魷魚是人們?nèi)粘6紩姷降氖澄铮貏e是靠海的地方,魷魚絲,魚片之類的東西特別多,魷魚富含豐富的營養(yǎng),口感鮮美,十分有嚼勁,很多人都十分愛吃,孕媽媽們也不例外。但是孕媽媽作為特殊的群類,在懷孕期間為了胎兒健康孕媽媽們應該小心注意,特別是在飲食方面,因為吃進去的食物好壞都會直接影響到胎兒,所以孕媽媽應該了解清楚孕期可以吃什么。那么,懷孕能吃魷魚絲和魚片嗎?

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圖片來源:銳景圖庫

  懷孕初期能吃魷魚絲嗎

  懷孕初期可以適當吃一點魷魚絲,但是不能多吃,要盡量少吃魷魚絲,不管多干的魷魚絲還是有水分易發(fā)霉,商家往魷魚絲里放保鮮劑和防腐劑保鮮。

  孕后只要不是辛辣刺激的食物,都是可以吃的。懷孕初期可以吃少量的魷魚絲,但過多就不好。孕后可以適當吃些海魚或海產(chǎn)品,這些可以補充DHA。對寶寶的眼睛和智力有一定的作用。孕婦要注意休息和飲食,飲食多樣化,少吃多餐。

  懷孕初期可以適當吃一點魷魚絲,但是如果是零食類的食品,因為有很多添加劑,最好不要吃太多,對胎兒不好。不過如果孕婦對海鮮不過敏,又很想吃魷魚的話,建議吃新鮮的魷魚,對孕婦和孩子都非常有利,魷魚高蛋白能補腦。孕婦盡量吃天然無污染食品,零食之類含有防腐劑的盡量少吃。

  懷孕初期可以適量吃魷魚絲,但不能過多食用。魷魚含有大量的碳水化合物和鈣、磷、磺等無機鹽。能益氣壯志,通婦女月經(jīng),能入肝補血,入腎可滋水強志。但是魷魚屬于水產(chǎn)品,性質(zhì)寒涼,脾胃虛寒的人應少吃。魷魚是發(fā)物,患有濕疹、蕁麻疹等疾病的人忌食。

  魷魚的功效與作用

  1、

魷魚含有豐富的鈣、磷、鐵元素,對骨骼發(fā)育和造血十分有益,可以有效治療貧血。魷魚富含蛋白質(zhì)及人體所需的氨基酸,還是含有大量牛黃酸的一種低熱量食品??梢种蒲褐械哪懝檀己?,緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能。所含的多肽和硒等礦物質(zhì)有抗病毒、抗射線作用。中醫(yī)認為,魷魚有滋陰養(yǎng)胃、補虛潤膚的功效。

  2、

魷魚的脂肪里含有大量的高度不飽和脂肪酸如EPA、DHA,加上肉中所含的高量?;撬?,都可有效減少血管壁內(nèi)所累積的膽固醇,對于預防血管硬化、膽結(jié)石的形成都頗具效力。同時能補充腦力、預防老年癡呆癥等。因此對容易罹患心血管方面疾病的中、老年人來說,魷魚更是有益健康的食物。

  3、

魷魚除富含蛋白質(zhì)和人體所需的氨基酸外,魷魚還含有大量的牛黃酸,可抑制血液中的膽固醇含量,緩解疲勞,恢復視力,改善肝臟功能。而牛黃酸還可以調(diào)節(jié)血糖,降低血液中的膽固醇,保肝利膽,防治膽結(jié)石。可抑制血小板聚集,降脂降血壓效果較好,可用于預防和治療高血壓。

  懷孕了不能吃什么

  1、豆類:四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類,在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。

  2、生豆?jié){:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆?jié){未,可引起食物中毒。

  3、木薯:木薯的根、莖、葉都含有毒物質(zhì),如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯,可引起中毒,其毒素可導致神經(jīng)麻痹疾病,甚至會引起永久性癱瘓。

  4、發(fā)芽馬鈴薯:馬鈴薯發(fā)芽部位的毒素——龍葵素,比其肉質(zhì)部分高幾十倍至幾百倍,一旦誤食,輕度意識障礙、呼吸困難,重癥者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。

  5、鮮木耳:鮮木耳含有一種啉類光感物質(zhì),它對光線敏感,食用后經(jīng)太陽照射,引起日光皮炎,個別嚴重的還會因咽喉水腫發(fā)生呼吸困難。

  6、鮮黃花菜:黃花菜中含有秋水仙堿,這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透后過開水燙一下,再烹調(diào)食用。

  7、青西紅柿:青西紅柿含有毒物質(zhì)龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀,生吃危險性更大。

  8、腐爛的生姜:腐爛后的生姜產(chǎn)生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素,即使量很少,也能引起肝細胞中毒和變性。

  9、竹筍:新鮮竹筍含有天然毒素氰甙,吃了生的或沒有煮透的竹筍,也可能引起食物中毒。

  懷孕了需慎吃的食物

  1、蘆薈:中國食品科學技術(shù)學會提供的資料顯示,懷孕中的婦女若過量飲用蘆薈汁,容易引起腹痛、嘔吐、便血,甚至導致流產(chǎn)。

  2、螃蟹:螃蟹味道鮮美,但其性寒涼,有活血祛瘀之功,故對孕婦有不利影響,應慎吃。

  3、薏米:中醫(yī)認為薏米質(zhì)滑利,且對子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮、具有誘發(fā)流產(chǎn)的可能性,故應慎吃。

  4、馬齒莧:馬齒莧藥性寒涼而滑利,對于子宮有明顯的興奮作用,能使子宮收縮次數(shù)增多、強度增大,易造成流產(chǎn),故應慎吃。

  6、杏子及杏仁:由于妊娠胎氣胎熱較重,故產(chǎn)前一般應吃清淡食物,而杏子的熱性,一次食杏過多,還能引起上火,故孕婦應慎吃。

  7、甲魚:由于甲魚性味咸寒,有較強的通血絡(luò)、散瘀塊的功效,因此具有一定墮胎之弊,故孕婦應慎吃。

  8、辣椒:適量吃辣椒對人攝取全面的營養(yǎng)成分有好處。但過量進食辣椒會刺激腸胃、引起便秘、加快血流量等。如果屬于前置胎盤的情況則應絕對禁止食用。

  9、花椒、八角、桂皮、五香粉:這些屬于熱性調(diào)味品,易消耗腸道水分,使腸道分泌液減少而造成腸道干燥和便秘,孕婦應盡量少吃或不吃。

  懷孕了不能吃哪些水果

  水果味道可口,香味也很吸引人,是深受女性歡迎的健康食品。水果有豐富的膳食纖維和維生素,功效也不一樣,如有些水果能降溫防暑、保護肝臟,有些水果可以防便秘、解除疲勞,而有些水果則有可能會導致孕婦上火,甚至對子宮造成刺激。嚴格來說,孕婦并沒有不能吃的水果,只是需要注意有些水果在懷孕期間需要盡量少吃,或者需要注意吃法,孕婦心里要有個計較。

  孕婦需慎食的水果:

  1、山楂。很多孕婦懷孕后喜歡吃酸酸甜甜的食物,有時候會想吃山楂。但孕婦需慎食山楂,因為山楂有引起子宮收縮的作用,尤其是對于有習慣性流產(chǎn)、自然流產(chǎn)以及有先兆流產(chǎn)征兆的孕婦來說,最好不吃為妙。此外,健康的孕婦如果不小心吃了山楂,量少的話是沒什么問題的,如果量多的話最好還是看醫(yī)生檢查下身體,以免出現(xiàn)意外。

  2、桂圓。桂圓是一種營養(yǎng)豐富的水果,李時珍曾在《本草綱目》中記載:“食品以荔枝為貴,而資益則以龍眼為良”,可見桂圓的營養(yǎng)價值之高。從中醫(yī)角度來說,雖然理論上桂圓有安胎的功效,但婦女懷孕后,大都陰血偏虛,陰虛則生內(nèi)熱。中醫(yī)主張?zhí)デ耙藳觯饒A性熱,因此,為了避免可能出現(xiàn)的意外,孕婦應慎食桂圓。

  此外,孕婦還需注意有些水果雖然滋補的效果好,孕婦可以吃,但要控制好進食量,吃法也要正確,以免進食過多或錯誤進食,反而不利于身體健康。 ...

  懷孕了不能吃哪些肉

  飲食對孕婦來說顯得尤為重要,因為已經(jīng)不僅僅是個人的需求了,還必須考慮得到肚子里寶寶的需求,所以,為了寶寶能夠健康成長,孕媽媽再也不挑嘴了,只要醫(yī)生說你缺少什么營養(yǎng),這樣對寶寶不利,準媽媽必定馬上補充,包括以前不想嘗試的一些食物。而肉類當然是孕媽媽食譜中不可缺少的一個原料之一,但是飲食專家建議,孕婦吃肉也有禁忌,以下肉類,孕婦要慎吃或少吃。

  1、螃蟹。在中醫(yī)里,螃蟹的屬性比較寒涼,而且它本身也具活血化瘀的作用,如果吃得太多,很容易造成流產(chǎn)。此外,大陸的臨床發(fā)現(xiàn),螃蟹腳所具的活血化瘀效果更強烈。蟹爪能散瘀血、通經(jīng)絡(luò)?!秳e錄》中早有蟹爪主破胞墮胎的記載?!侗静菥V目》中也說它墮生胎,下死胎。所以,婦女在懷孕期間切勿食之。

  2、驢肉。性平,味酸甘,雖有補血益氣作用,但根據(jù)前人經(jīng)驗,孕媽媽應當忌食驢肉。如《日用本草》中記載:驢肉,妊婦食之難產(chǎn)。

  3、鱉。甲魚本身含有豐富的蛋白質(zhì),還具有通血絡(luò)和活血的作用,可散淤塊、打散腫瘤。因此,臨床上某些長有腫瘤的病人會攝取甲魚來抑制腫瘤的生長。但對孕媽媽來說,甲魚卻吃不得,因為胎兒在子宮內(nèi)成長,如果受到甲魚食物的破壞,或抑制其生長,易造成流產(chǎn)或胎兒生長不全。

  4、兔肉。性涼,能涼血活血,又易損人陽氣,所以孕媽媽應該忌食。如清代食醫(yī)王孟英在《隨息居飲食譜》中說:兔肉甘冷,涼血,多食損元陽,孕媽媽尤忌。

黃劍峰
黃劍峰副主任醫(yī)師
三甲復旦大學附屬兒科醫(yī)院 兒科
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