在日常生活中，吃是每個(gè)人日常所需，不同的食物都會(huì)有不同的營養(yǎng)，食物在人們?nèi)粘I養(yǎng)吸收中占據(jù)著重要的地位所以吃什么，怎樣吃是一件很重要的事情。而孕婦做為特殊的群類，身體的體質(zhì)會(huì)異于從前，如果不小心食用一些不好的食物，其輕則可能會(huì)影響準(zhǔn)媽媽的腸胃健康，重則可能會(huì)威脅母嬰安全，所以吃什么就成為了妊娠期孕媽媽們最人們的話題。那么，孕婦都不能吃什么?

　　孕期忌口

　　當(dāng)上準(zhǔn)媽媽了，真的要與美食絕緣了，因?yàn)樵衅陲嬍巢划?dāng)會(huì)影響胎兒的發(fā)育以及孕婦的健康，所以準(zhǔn)媽媽要學(xué)會(huì)管好自己的嘴巴。那么，除了像螃蟹這樣的涼性食物，還有什么樣的飲食孕媽媽要忌口的呢?

　　1、方便面

　　方便面主要成分是碳水化合物，湯料只含有少量味精、鹽分等調(diào)味品，其中的營養(yǎng)成分含量非常少，而準(zhǔn)媽媽的正常生命活動(dòng)需要蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和水。只要缺乏其中一種營養(yǎng)素、時(shí)間長(zhǎng)了，就會(huì)患病。所以準(zhǔn)媽媽們盡可能不要吃這種食物或禁止吃。

　　2、未經(jīng)高溫消毒的蛋白質(zhì)食品

　　包括牛奶、奶酪，冷凍的或熏制的肉類、海產(chǎn)品，這些食品經(jīng)常含有害的細(xì)菌。冷凍的或熏制的海產(chǎn)品熟煮后還是安全可食的，像烘焙、蒸煮。

　　3、任何含有酒精的飲料

　　懷孕后，任何含有酒精的飲料準(zhǔn)媽媽都不應(yīng)飲用。因?yàn)檫@些都可能通過胎盤進(jìn)入胎兒的血流，并造成損害，哪怕是啤酒或葡萄酒，其中有可能含有害的化學(xué)物質(zhì)如添加劑之類，對(duì)胎兒的損害很難估計(jì)。

　　可樂型飲料也是準(zhǔn)媽媽禁喝的。一般可樂型飲料都含有咖啡因、可樂寧、色素等，過多的可樂寧、咖啡因進(jìn)入孕婦體內(nèi)后，會(huì)導(dǎo)致中樞神經(jīng)系統(tǒng)興奮，產(chǎn)生煩躁不安、呼吸加快、心動(dòng)過速、失眠等不良反應(yīng)?？Х纫蜻€能通過胎盤作用于胎兒，使母體內(nèi)的胎兒直接受到咖啡因的不良影響，并發(fā)生胎兒死亡，出生時(shí)體重過低等中毒后果。

　　4、熱性佐料

　　熱性佐料包括小茴香、八角茴、花椒、桂皮、五香粉、辣椒粉等這些佐料。

　　孕婦食用熱性佐料很容易消耗腸道水分，使胃腸腺體分泌減少，造成腸道干燥、便秘。發(fā)生便秘后，孕婦必須用力屏氣排便，使腹壓增加，壓迫子宮內(nèi)的胎兒，易造成胎動(dòng)不安、早產(chǎn)等不良后果。

　　5、山楂

　　女人懷孕后常伴有疲憊、惡心、嘔吐、食欲不振等癥狀，山楂酸甜合口，很多孕婦喜歡吃。但是，山楂對(duì)子宮有一定的謝忱作用，可促成子宮縮攏。假如孕婦懷孕期間海量食用山楂及其制品，容易導(dǎo)致流產(chǎn)。

　　6、桂圓

　　盡管桂圓營養(yǎng)豐富，是上好的補(bǔ)品，但懷孕期間應(yīng)少吃或不吃，因?yàn)槠湫詼卮鬅?，而孕婦懷孕后易陰虛引起內(nèi)熱，再食桂圓會(huì)熱上加熱，會(huì)使孕婦大便干枯，口舌干枯而胎熱，容易導(dǎo)致出現(xiàn)陰道出血、腹痛等先兆流產(chǎn)癥狀。

　　7、木瓜

　　木瓜容易干擾孕婦體內(nèi)的荷爾蒙變化，尤其是青木瓜，孕婦更應(yīng)完全戒除，因?yàn)樗坏珜?duì)胎兒的穩(wěn)定度有害，還有可能導(dǎo)致流產(chǎn)。

　　8、久存的土豆

　　土豆中含有生物堿，存得越久的土豆生物堿含量越高。過多食用這種土豆，會(huì)影響胎兒正常發(fā)育，導(dǎo)致胎兒畸形。所以懷孕期間應(yīng)避免吃土豆。

　　孕婦需慎食的水果

　　1、山楂。很多孕婦懷孕后喜歡吃酸酸甜甜的食物，有時(shí)候會(huì)想吃山楂。但孕婦需慎食山楂，因?yàn)樯介幸鹱訉m收縮的作用，尤其是對(duì)于有習(xí)慣性流產(chǎn)、自然流產(chǎn)以及有先兆流產(chǎn)征兆的孕婦來說，最好不吃為妙。此外，健康的孕婦如果不小心吃了山楂，量少的話是沒什么問題的，如果量多的話最好還是看醫(yī)生檢查下身體，以免出現(xiàn)意外。

　　2、桂圓。桂圓是一種營養(yǎng)豐富的水果，李時(shí)珍曾在《本草綱目》中記載：“食品以荔枝為貴，而資益則以龍眼為良”，可見桂圓的營養(yǎng)價(jià)值之高。從中醫(yī)角度來說，雖然理論上桂圓有安胎的功效，但婦女懷孕后，大都陰血偏虛，陰虛則生內(nèi)熱。中醫(yī)主張?zhí)デ耙藳?，而桂圓性熱，因此，為了避免可能出現(xiàn)的意外，孕婦應(yīng)慎食桂圓。

　　此外，孕婦還需注意有些水果雖然滋補(bǔ)的效果好，孕婦可以吃，但要控制好進(jìn)食量，吃法也要正確，以免進(jìn)食過多或錯(cuò)誤進(jìn)食，反而不利于身體健康。

　　孕婦應(yīng)注意食量的水果

　　1、柿子。理論上來說，孕婦是可以進(jìn)食柿子的，但如果孕婦吃了未成熟的柿子、空腹吃柿子或柿子和螃蟹魚蝦等高蛋白食物同食，則會(huì)導(dǎo)致不良后果。這是因?yàn)槲闯墒斓氖磷又绪匪岷扛哌_(dá)25%左右，大量鞣酸進(jìn)入人體胃部，會(huì)在胃酸的作用下形成“胃柿結(jié)石”;空腹吃柿子或柿子與高蛋白食物同食也會(huì)導(dǎo)致此問題的出現(xiàn)，容易對(duì)孕婦胃部造成傷害;此外，由于柿子含糖量高，孕婦需要嚴(yán)格控制攝入量，有妊娠糖尿病的孕婦不宜進(jìn)食柿子。

　　2、榴蓮。孕婦不要把榴蓮當(dāng)成滋補(bǔ)食品大量進(jìn)食，這是因?yàn)榱裆徦臒崃亢芨?，大量進(jìn)食容易造成孕婦血糖升高，孕育出巨大兒的幾率也會(huì)大大提升。此外，雖然榴蓮富含纖維素，但榴蓮進(jìn)入人體腸胃后會(huì)吸水膨脹，過多食用反而容易引起便秘。且榴蓮性溫，吃多了容易上火，因此，愛吃榴蓮的孕婦一定要控制好進(jìn)食量。

　　3、易引起過敏的水果，如芒果、菠蘿、獼猴桃等。如芒果中的致敏性蛋白、菠蘿中的菠蘿蛋白酶、獼猴桃中的果酸等，都是常見引起水果過敏的致敏性物質(zhì)。由于孕期的特殊性，即使妊娠前孕婦不會(huì)對(duì)某種水果產(chǎn)生過敏反應(yīng)，但是保險(xiǎn)起見，不建議一次性吃太多。如果孕婦在妊娠前從來沒有進(jìn)食過這類易致敏的水果，那么更不應(yīng)在懷孕后一次性進(jìn)食過多，以免引發(fā)過敏。

　　孕婦飲食注意什么

　　孕婦作為特殊人群，不僅要重視加強(qiáng)營養(yǎng)，適量吃些營養(yǎng)豐富的食物，而且對(duì)膳食結(jié)構(gòu)、飲食烹調(diào)、飲食衛(wèi)生以及食品選擇等方面，也要十分注意。懷孕期間，寶寶身體各器官不斷發(fā)育，需要充足營養(yǎng)供給，懷孕期間若不注重均衡的營養(yǎng)，不但胎兒生長(zhǎng)遲滯發(fā)育不良，媽媽產(chǎn)后也更加虛弱。增加營養(yǎng)并不是越吃越多，而是注重食物中的均衡營養(yǎng)。

　　1、不宜長(zhǎng)期高脂肪飲食

　　在孕期，孕婦需要適當(dāng)增加對(duì)脂肪的攝入，但如果孕婦長(zhǎng)期高脂肪膳食，勢(shì)必增加胎兒罹患生殖系統(tǒng)癌瘤的危險(xiǎn)。長(zhǎng)期多吃高脂肪食物，會(huì)使大腸內(nèi)的膽酸和中性膽固醇濃度增加，同時(shí)，高脂肪食物能增加催乳激素的合成，促使發(fā)生乳腺癌，不利母嬰健康。

　　2、不宜過量攝入高蛋白質(zhì)

　　醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，蛋白質(zhì)供應(yīng)不足，易使孕婦體力衰弱，胎兒生長(zhǎng)緩慢，產(chǎn)后恢復(fù)健康遲緩，乳計(jì)分泌稀少。故孕婦每日蛋白質(zhì)的需要量應(yīng)達(dá)90-100克。但是，孕期長(zhǎng)期高蛋白飲食，會(huì)影響孕婦的食欲，增加胃腸道的負(fù)擔(dān)，容易引起腹脹、食欲減退、頭暈、疲倦等現(xiàn)象。

　　3、不宜高糖飲食

　　血糖偏高的孕婦容易生出體重過高的胎兒，也容易導(dǎo)致胎兒先天畸形、出現(xiàn)妊娠毒血癥等。大量醫(yī)學(xué)研究表明，攝入過多的糖分會(huì)削弱人體的免疫力，使孕婦機(jī)體抗病力降低，易受病菌、病毒感染，不利優(yōu)生。

　　4、不宜長(zhǎng)期高鈣飲食

　　孕婦盲目地進(jìn)行高鈣飲食，大量飲用牛奶，加服鈣片、維生素D等，對(duì)胎兒有害無益。孕婦補(bǔ)鈣過量，胎兒有可能得高血鈣癥，出生后，患兒會(huì)囟門太早關(guān)閉、顎骨變寬而突出等，不利健康地生長(zhǎng)發(fā)育。一般說來，孕婦在妊娠前期每日需鈣量為800毫克，后期可增加到1100毫克，這并不需要特別補(bǔ)充，只要從日常的魚、肉、蛋等食物中合理攝取就夠了。

　　5、不宜過度咸食

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究認(rèn)為，吃鹽量與高血壓率發(fā)病有一定關(guān)系，孕婦過度咸食，容易引發(fā)妊娠高血壓綜合征。為了孕期保健，專家建議每日食鹽攝入量應(yīng)為6克左右。

　　6、不宜濫服溫?zé)嵫a(bǔ)品

　　孕期，如果孕婦經(jīng)常服用溫?zé)嵝缘难a(bǔ)藥、補(bǔ)品，比如人參、鹿茸、鹿胎膠、鹿角膠、桂圓、荔枝、胡桃肉等，勢(shì)必導(dǎo)致陰虛陽亢，困氣機(jī)失調(diào)，氣盛陰耗、血熱妄行、加劇孕吐、水腫、高血壓、便秘等癥狀，甚至發(fā)生流產(chǎn)或死胎等。

　　孕婦吃什么敗火

　　如果孕婦上火，可以多喝白開水，吃點(diǎn)西瓜，但別吃太多，畢竟西瓜含糖量高。也可以喝點(diǎn)綠豆湯，都不錯(cuò)的。

　　吃秋梨可以清熱降壓。秋梨被譽(yù)為“百果之宗”，是我國最古老的果木之一。它質(zhì)脆多汁，清甜爽口，醇香宜人。其性甘寒微酸，有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮(zhèn)咳怯痰、止渴生津的作用，可治療妊娠水腫及妊娠高血壓。它還具有鎮(zhèn)靜安神、養(yǎng)心保肝、消炎鎮(zhèn)痛等功效，有防治肺部感染及肝炎的作用。常吃燉熟的梨，能增加口中津液，防止口干唇燥，不僅可保護(hù)嗓子，也是肺炎、支氣管炎及肝炎的食療品。

　　冰糖秋梨的做法：

　　將生梨去核后塞入冰糖10克、貝母5克、水適量，文火燉熟，服湯吃梨，可防治外感風(fēng)寒、咳嗽多痰等疾患。