對(duì)于剛剛懷孕的準(zhǔn)媽媽們，可謂是又驚又喜，對(duì)于新生命的到來，是許多準(zhǔn)爸爸準(zhǔn)媽媽們最期待的事。當(dāng)然，女人十月懷胎，懷孕一個(gè)月只是妊娠期的最開始，此時(shí)準(zhǔn)媽媽們可能是沒什么不適的感覺，胃口會(huì)比較好，吃得下，睡得香，不會(huì)出現(xiàn)嘔吐等不適感。雖然孕婦身體上會(huì)感覺比較輕松，臉上洋溢著幸福的笑容。但是這個(gè)時(shí)候是寶寶發(fā)育的最好時(shí)期，是補(bǔ)充營養(yǎng)的黃金時(shí)期，孕婦是不能松懈的，營養(yǎng)一定要跟上。懷孕一個(gè)月應(yīng)該補(bǔ)什么食物較好?專家告訴你。

　　懷孕一個(gè)月應(yīng)該補(bǔ)什么食物較好

　　懷孕1個(gè)月的營養(yǎng)重點(diǎn)：葉酸、鐵和蛋白質(zhì)。頭3月每天補(bǔ)充葉酸可降低胎兒脊柱裂的危險(xiǎn)。多食用富含鐵的食物，可預(yù)防缺鐵性貧血。蛋白質(zhì)的供不僅量要充足，質(zhì)也要保證。

　　補(bǔ)鈣：像是牛奶、蛤蜊、小魚干、莧菜、發(fā)菜、黃豆、黑豆、黑芝麻等都含有豐富的鈣質(zhì)，足夠的鈣質(zhì)可以預(yù)防緊張、頭痛、腿部抽筋、失眠、蛀牙、寶寶的骨骼及牙齒發(fā)育不良等問題。

　　補(bǔ)鐵：孕婦應(yīng)盡早補(bǔ)充鐵，以預(yù)防缺鐵性貧血及它所帶來的不良后果。因?yàn)閼言泻?，孕婦的血容量擴(kuò)充，鐵的需要量就會(huì)增加一倍。如果不注意鐵質(zhì)的攝入，就很容易患上缺鐵性貧血，并可能影響胎兒也患上缺鐵性貧血。像是蛋黃、肉類、肝臟、綠色蔬菜、全麥面包、五谷類等就含有豐富的鐵。

　　補(bǔ)維生素：維生素B群、A、C、D、E、K對(duì)孕婦都是不可缺的營養(yǎng)。食物像是肝臟、小麥胚芽、酵母等，可以減緩懷孕的不適，像是惡心、頭痛、失眠、抽筋等。另外蔬菜水果一定要多吃，可以防止便秘，讓排便更順暢。

　　補(bǔ)鋅：充足的鋅對(duì)胎兒器官的早期發(fā)育很重要，有助于防止流產(chǎn)及早產(chǎn)。

　　補(bǔ)葉酸：懷孕第1個(gè)月，孕媽媽要加強(qiáng)營養(yǎng)，多吃富含葉酸的食品，如櫻桃、桃、李、杏、山楂等新鮮水果中都含有豐富的葉酸。葉酸是人體三大造血原料之一，促進(jìn)紅細(xì)胞的生成，孕早期如果缺乏葉酸，會(huì)影響胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的正常發(fā)育，導(dǎo)致脊柱裂或無腦兒等神經(jīng)管畸形。因此專家建議：育齡的女性每天都應(yīng)補(bǔ)充0.4毫克的葉酸，懷孕后的女性每天的攝取量應(yīng)達(dá)到1毫克左右。

　　懷孕1個(gè)月每日飲食

　　西芹牛肉末

　　營養(yǎng)：牛肉富含葉酸，蛋白質(zhì)，西芹富含蛋白質(zhì)，糖類，礦物質(zhì)以及多種維生素，有助于胎寶寶神經(jīng)系統(tǒng)正常發(fā)育，幫助準(zhǔn)媽媽鎮(zhèn)靜，調(diào)適孕早期尿頻。

　　用料：西芹200克，牛肉末50克，蔥花，姜末各少許，醬油，料酒，淀粉，鹽各適量。

　　做法：1、將牛肉末加入淀粉和一半醬油，料酒拌勻，腌一下，芹菜洗凈，切成小段，過開水氽燙，撈出，瀝干水備用。

　　2、起鍋熱油，下蔥，姜炒香，再下牛肉末，急火快炒至八成熟，盛出備用。

　　3、鍋中留底油燒熱，下芹菜，加鹽炒勻，加入牛肉末，一起用大火快炒幾下，加入剩余的醬油和料酒，炒勻即可。

　　絲瓜瘦肉湯

　　營養(yǎng)：豬瘦肉含有豐富的蛋白質(zhì)，絲瓜味道清香，具有涼血解毒的功效，可對(duì)孕早期略顯煩躁的準(zhǔn)媽媽起到安撫作用。

　　用料：絲瓜150克，豬里脊肉100克，蔥一根，姜2片，高湯一碗，鹽適量，白胡椒粉適量。

　　做法：1、絲瓜洗凈，去皮切片，豬里脊肉洗凈，切薄片，蔥洗凈，切段備用。

　　2、起鍋熱油，下姜片，蔥段爆香，倒入高湯，鹽，加入肉片，煮至肉將熟。

　　3、加入絲瓜，轉(zhuǎn)小火煮大概5分鐘，撒上白胡椒粉，滴幾滴香油即可。

　　懷孕一個(gè)月應(yīng)該補(bǔ)什么食物較好這個(gè)問題也要因人而異的。如果個(gè)人比較偏食那么就應(yīng)該多注意飲食營養(yǎng)均衡的問題。合理的孕婦食譜可以有助于孕婦和寶寶健康。當(dāng)然對(duì)于優(yōu)生優(yōu)育也是有利的。