我們都知道我們要補(bǔ)充鈣元素和鋅元素，也都知道補(bǔ)充這兩種元素的重要性，可是卻很少人會(huì)知道補(bǔ)充碘也是非常重要的，碘在我們的身體里面也起著比較重要的作用，它的對甲狀腺的活動(dòng)的影響，碘在基本的新陳代謝過程和水平扮演一個(gè)巨大角色在身體。

它在身體高效率地?zé)蚨乐故Ｓ嗫防锏目防锉淮娣抛鳛槎嘤谥镜谋O(jiān)督幫助，除此之外，維護(hù)身體的能級和在幫助皮膚、牙、釘子和頭發(fā)他堅(jiān)強(qiáng)和健康。

碘在毀壞的毒素也扮演一個(gè)大角色在身體并且?guī)椭谶\(yùn)用礦物鈣和硅樹脂的系統(tǒng)，那么對于寶寶來說，寶寶補(bǔ)碘食譜精選推薦又是怎樣的呢?

　　寶寶缺碘癥狀

　　碘是人體必需的重要微量元素，有足夠的碘元素在體內(nèi)人體才能保持健康。如果人體內(nèi)缺少碘元素，就會(huì)出現(xiàn)各種各樣的疾病狀況。像是平時(shí)寶寶醒來時(shí)，手腳很少有動(dòng)作或動(dòng)作甚為緩慢，甚至過了幾個(gè)月也不會(huì)抬頭、翻身、爬坐等，千萬不要把這些都看成是寶寶“省心”、“不淘氣”、“不纏人”，而應(yīng)高度重視寶寶是否有甲狀腺低下的可能，應(yīng)該及早到醫(yī)院檢查確診。

　　因?yàn)槿钡馑录谞钕俚拖禄純旱淖畲筇攸c(diǎn)，就是從出生就給人以“老實(shí)”的感覺，常常是大人把他放到哪里，他便老老實(shí)實(shí)地原地不動(dòng)，甚至幾個(gè)小時(shí)也不挪動(dòng)一下地方。有時(shí)大人沒有及時(shí)給他喂奶、吃飯，他也不會(huì)因饑餓而吵鬧不休。這種情況是必須要注意的。

　　不同時(shí)期的寶寶缺少碘元素而產(chǎn)生的病癥是不一樣的。

　　1、當(dāng)孕婦懷孕時(shí)，如果體內(nèi)缺碘的話，那體內(nèi)的嬰兒也很有可能缺碘。若是這樣，那對寶寶是有影響的。

　　2、嬰幼兒如果體內(nèi)缺碘，就很容易患上地方性克汀病(可直接影響小兒腦組織和骨胳的發(fā)育)，還有可能導(dǎo)致嬰兒以后神經(jīng)運(yùn)動(dòng)功能發(fā)育落后，甲狀腺功能減退等各種癥狀。

　　3、新生兒期，如果缺碘的話新生兒的甲狀腺功能也會(huì)減退，會(huì)導(dǎo)致新生兒甲狀腺腫等。

　　4、兒童期和青春期如果體內(nèi)碘元素不夠，就很容易導(dǎo)致甲狀腺腫、青春期甲狀腺功能減退、亞臨床型克汀病、智力發(fā)育障礙、體格發(fā)育障礙、單純聾啞等癥狀。

　　5、成人期，成人期體內(nèi)缺碘也會(huì)產(chǎn)生各種疾病，如甲狀腺腫及其并發(fā)癥、甲狀腺功能減退、智力障礙、碘致性甲狀腺功能亢進(jìn)等等。

　　寶寶缺碘的危害

　　在小兒腦發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期(孕6個(gè)月至出生后2歲)缺碘可導(dǎo)致克汀病，表現(xiàn)為智力低下，最嚴(yán)重的連大小便也不能自理。輕度患兒生活雖可自理，但不能做復(fù)雜勞動(dòng)，不能適應(yīng)社會(huì)生活、有聽力、語言和運(yùn)動(dòng)障礙。聾啞發(fā)生率高，甚至出現(xiàn)發(fā)育畸形。

　　知道了缺碘的危害性，補(bǔ)碘就要做好預(yù)防，而碘主要來源于食物，如海帶、紫菜等海產(chǎn)品。作為嬰幼兒，不一定具備咀嚼海產(chǎn)品的能力，并且食譜范圍狹小，獲取碘的機(jī)會(huì)亦很小。因此，媽媽在選購嬰幼兒配方食品時(shí)除了比較蛋白質(zhì)、脂肪和其他微量元素外，還應(yīng)特別注意有沒有含碘。

　　寶寶補(bǔ)碘食譜

　　1、蝦皮紫菜蛋湯

　　原料：紫菜10克，雞蛋1個(gè)，蝦皮、香菜各適量?；ㄉ?0克，精鹽、蔥花、姜末、香油各少許。

　　制法：

　　將蝦皮洗凈，紫菜用清水洗凈，撕成小塊，雞蛋磕入碗內(nèi)打散，香菜擇洗干凈，切成小段。

　　將炒鍋置火上，放油燒熱，下入姜末略炸，放入蝦皮略炒一下，添水200克，燒沸后，淋入雞蛋液，放入紫菜、香菜、精鹽、蔥花即可。

　　健康提示：

　　含豐富營養(yǎng)，對嬰幼兒補(bǔ)鈣、補(bǔ)碘有利。

　　2、海帶排骨湯

　　原料：豬排骨400克，海帶150克，蔥段、姜片、精鹽、黃酒、香油各適量。

　　制法：

　　將海帶浸泡后，放籠屜內(nèi)蒸約半小時(shí)，取出再用清水浸泡4小時(shí)，徹底泡發(fā)后，洗凈控水，切成長方塊;排骨洗凈，用刀順骨切開，橫剁成約4厘米的段，入沸水鍋中煮一下，撈出用溫水泡洗干凈。

　　凈鍋內(nèi)加入1000克清水，放入排骨、蔥段、姜片、黃酒，用旺火燒沸，撇去浮沫，再開用中火燜燒約20分鐘，倒入海帶塊，再用旺火燒沸10分鐘，揀去姜片、蔥段，加精鹽調(diào)味，淋入香油即成。

　　特點(diǎn)：

　　此湯菜肉爛脫骨，海帶滑爛。整菜味美，湯鮮。

　　3、紫菜蛋卷

　　原料：紫菜1張、豬瘦肉餡100克、雞蛋2個(gè)(取蛋液)、韭菜末25克、植物油、蔥末、姜末、水淀粉、鹽、料酒、香油各適量

　　特點(diǎn)：

　　將豬肉餡、鹽、1個(gè)雞蛋的蛋液、水淀粉、料酒、香油、韭菜末、蔥末、姜末攪勻至上勁，做成豬肉韭菜餡;將另1個(gè)雞蛋的蛋液、水淀粉、鹽拌勻待用。

　　鍋燒至熱而不燙，擦上少許油，將雞蛋液攤成圓形蛋皮，平放在凈案板上。

　　把豬肉韭菜餡抹在蛋皮上，放一張紫菜，再放一層豬肉韭菜餡抹平。將兩側(cè)向里折一個(gè)小邊，再從兩頭向中間卷起，至中間合攏，用凈紗布扎好，制成一個(gè)蛋卷，入蒸鍋里隔水蒸約30分鐘至熟透;將紫菜蛋卷切成小段入盤即可。

　　紫菜中含有較高的碘和人體不可缺少的無機(jī)鹽，是寶寶補(bǔ)充碘的上好食物之一。豬肉、韭菜營養(yǎng)也十分豐富，能夠提供寶寶發(fā)育需要的營養(yǎng)。