吃貨們都知道，魯菜系中有一種美食，就是美味可口的螺絲肉。螺絲肉作為海鮮類的一種，其含有一定的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，吃過(guò)的人都會(huì)覺(jué)得口感不錯(cuò)、味道甜美?？墒?，螺絲肉對(duì)于懷孕在身的媽媽來(lái)說(shuō)，螺絲肉面含有大量寄生蟲，如果沒(méi)有清洗干凈或煮熟煮透。有一些微生物進(jìn)入體內(nèi)，會(huì)長(zhǎng)間停留在體內(nèi)，對(duì)母體和嬰兒造成威脅，因此，孕媽媽們即使再想吃，為了自己和寶寶的身體健康，還是盡量少吃為好奧。不然最后哭的可是自己，如果真想吃的話，可以選擇清洗干凈的、煮熟煮透的螺絲肉。

　　一、孕婦能吃螺絲肉嗎

　　孕婦慎吃螺絲肉。

　　孕婦慎吃海螺絲的原因：屬軟體動(dòng)物腹足類。產(chǎn)于沿海淺海海底，以山東、遼寧、河北居多，產(chǎn)期在5～8月。海螺貝殼邊緣輪廓略呈四方形，大而堅(jiān)厚，殼高達(dá)10厘米左右，螺層6級(jí)，殼口內(nèi)為杏紅色，有珍珠光澤。螺肉豐腴細(xì)膩，味道鮮美，素有“盤中明珠”的美譽(yù)。它富含蛋白蛋、維生素和人體必需的氨基酸和微量元素，是典型的高蛋白、低脂肪、高鈣質(zhì)的天然動(dòng)物性保健食品。雖然海螺絲營(yíng)養(yǎng)豐富，但是面含有大量寄生蟲，如果沒(méi)有清洗干凈或煮熟煮透。有一些微生物進(jìn)入體內(nèi)，會(huì)長(zhǎng)間停留在體內(nèi)，對(duì)母體和嬰兒造成威脅。

　　孕婦正確吃螺絲肉的方法：盡量少吃，或者以其他海產(chǎn)品代替。最好自己買回家處理干凈、充分煮熟再吃，避免寄生蟲進(jìn)入體內(nèi)。

　　二、懷孕不能吃什么?

　　孕婦作為特殊人群，不僅要重視加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)，適量吃些營(yíng)養(yǎng)豐富的食物，而且對(duì)膳食結(jié)構(gòu)、飲食烹調(diào)、飲食衛(wèi)生以及食品選擇等方面，也要十分注意，懷孕期間若不注重均衡的營(yíng)養(yǎng)，不但胎兒生長(zhǎng)遲滯發(fā)育不良，媽媽產(chǎn)后也更加虛弱。增加營(yíng)養(yǎng)并不是越吃越多，而是注重食物中的均衡營(yíng)養(yǎng)。孕婦在懷孕期間進(jìn)食以下食物需要注意：

　　1、酒：酒精是導(dǎo)致胎兒畸形和智力低下的重要因素。孕婦在懷孕期間應(yīng)禁止喝酒，含有酒精成分的飲料和食物最好也不要吃。

　　2、過(guò)多的糖：糖在人體內(nèi)的代謝會(huì)大量消耗鈣，孕期鈣的缺乏易影響胎兒牙齒、骨骼的發(fā)育。糖不是基本的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，且攝入過(guò)量的糖分會(huì)造成孕婦超重。

　　3、味精：味精的成份是谷氨酸鈉，進(jìn)食過(guò)多可影響鋅的吸收，不利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。

　　4、腌制食品：這類食品雖然美味，但內(nèi)含亞硝酸鹽、苯丙芘等，對(duì)身體很不利。

　　5、含咖啡因的食品：懷孕的女性不要過(guò)多飲用咖啡、茶以及其他咖啡因的飲料和食品?？Х纫蜃鳛橐环N能夠影響到女性生理變化的物質(zhì)，可以在一定程度上改變女性體內(nèi)雌、孕激素的比例，從而間接影響受精卵在子宮內(nèi)的著床和發(fā)育。

　　6、各種“污染”食品：應(yīng)盡量選用新鮮天然食品，避免食用含食品添加劑、色素、防腐劑的食品，熟食。水果等要洗凈后才食用容易懷孕的食物，以避免農(nóng)藥殘留。