鈣、鐵、鋅，都是人類所需要的三大類元素，也是必要的，缺鈣的癥狀和危害我們都是了解得不少了，你們大家又知不知道缺鋅的表現(xiàn)呢，在人一生的各種階段中，是最容易缺鋅的階段就是小孩階段，寶寶是非常容易缺鋅的，可是有時候好多的父母都是不知道寶寶哪些表現(xiàn)是缺鋅的，甚至是寶寶表現(xiàn)出了缺鋅的癥狀，作為父母都是不知道的，這就說明，很多的父母都是不清楚寶寶缺鋅是有哪些癥狀的，那么，為了解決這些粗心父母的煩惱，小編就給大家整理了一下關(guān)于寶寶缺鋅的表現(xiàn)。

　　寶寶缺鋅的原因?qū)殞毴变\的原因主要有以下三個：

　　1、中國人傳統(tǒng)膳食習慣中，菜品通常是用煎、炒、烹、炸等高溫手段烹制的，而高溫的烹制過程會導(dǎo)致菜品中很多營養(yǎng)物質(zhì)流失，特別是鋅的流失很大。

　　2、含鋅較高的食物如動物肝臟和海鮮等，并非是中國家庭常用的食物，故導(dǎo)致中國兒童缺鋅率很高，達到近60%，也就是說，平均不到2個孩子就有1個缺鋅。

　　3、中國兒童厭食現(xiàn)象普遍，通過食物達到補鋅的可能性較小。其實，兒童厭食現(xiàn)象，本質(zhì)是兒童消化功能問題。而鋅元素能夠保障和促進味蕾和腸胃的消化功能的正常發(fā)育，提高兒童對食物的敏感度和腸胃的消化功能，功能發(fā)育正常了，孩子的食欲自然旺盛。

　　寶寶缺鋅的癥狀

　　1、食欲減退。挑食、厭食、拒食，普遍食量減少，孩子沒有饑餓感，不主動進食;

　　2、亂吃奇怪的東西。比如：咬指甲、衣物、啃玩具、硬物、吃頭發(fā)、紙屑、生米、墻灰、泥土、沙石等;

　　3、生長發(fā)育緩慢，身高比同齡組的低3-6厘米，體重輕2-3公斤;

　　4、免疫力低下，經(jīng)常感冒發(fā)燒，反復(fù)呼吸道感染如：扁桃體炎、支氣管炎、肺炎、出虛汗、睡覺盜汗等;

　　5、指甲出現(xiàn)白斑，手指長倒刺，出現(xiàn)地圖舌(舌頭表面有不規(guī)則的紅白相間圖形);

　　6、多動、反應(yīng)慢、注意力不集中、學習能力差;

　　7、視力問題：視力下降，容易導(dǎo)致夜視困難、近視、遠視、散光等;

　　8、皮膚損害：出現(xiàn)外傷時，傷口不容易愈合;易患皮炎、頑固性濕疹;

　　9、口腔潰瘍反復(fù)發(fā)作。

　　缺鋅的危害

　　缺鋅的危害主要表現(xiàn)為以下兩個方面：

　　1、機體內(nèi)缺鋅會使腦細胞數(shù)目減少，尤其在胎兒期到3歲期間，如果缺鋅將影響腦的發(fā)育。據(jù)有關(guān)營養(yǎng)調(diào)查表明，一些先天性呆傻兒童，當排除遺傳等因素后，缺鋅是重要原因之一。

　　2、缺鋅還會降低免疫功能，導(dǎo)致經(jīng)?；疾。蚴卿\對吞噬細胞的殺菌能力有很大影響。研究表明，在呼吸系統(tǒng)反復(fù)感染的患兒中，缺鋅的寶寶比例明顯高于正常寶寶。臨床發(fā)現(xiàn)，受傷的孩子缺鋅時傷口愈合慢。

　　寶寶缺鋅怎么辦

　　1、提倡母乳喂養(yǎng)，母乳中含有促進寶寶生長發(fā)育的鋅，尤其初乳中含有大量的鋅，人工喂養(yǎng)的寶寶則需要按時添加輔助食品，同時注意補充含鋅豐富的食品。

　　2、適量攝入含鋅豐富的食物也是最有效的補鋅方法。例如粗制完整的谷類食物中含有豐富的鋅;海產(chǎn)品含有豐富的鋅，綠色蔬菜也含有豐富的鋅。

　　3、食物過度加工，會使鋅遭受破壞，因此，烹調(diào)食物時要控制好火候，以減少鋅的流失。

　　4、食物中的鐵、鈣、磷、銅等成分含量過高時，鋅的吸收利用率就會降低。應(yīng)在日常飲食中保證食物多樣化，力求達到平衡膳食。

　　缺鋅吃什么好

　　選擇含鋅量高的食物，配制成營養(yǎng)平衡又色、香、味、美、形多樣化的平衡膳食。食物含鋅量最高的是動物性食物，肉類、魚類、動物的肝臟和腎臟、蛋類和水產(chǎn)類，如蛤、蚌、牡蠣等，帶殼的干果類如胡桃、栗子、揍于、花生米、芝麻等合量也較多。根據(jù)這種食物的含鋅情況，注意在一日三餐膳食中合理搭配。