一歲是寶寶長牙齒，生長發(fā)育的重要時(shí)期。而鈣元素主要存在骨骼、牙齒當(dāng)中。所以鈣元素的補(bǔ)充對(duì)寶寶骨骼生長發(fā)育以及牙齒的發(fā)育有很大作用。一歲寶寶缺鈣會(huì)導(dǎo)致免疫力下降、腸道問題、智力低下、容易感冒等問題的出現(xiàn)。但是，不少家長有這樣一個(gè)誤區(qū)，認(rèn)為隨著現(xiàn)在生活水平的提高，孩子從日常飲食所攝入的鈣質(zhì)完全可以滿足其成長的需要，無須補(bǔ)鈣。其實(shí)不然，補(bǔ)鈣一直是孩子成長的重要主題，應(yīng)當(dāng)引起父母的注意。一歲寶寶開始可以進(jìn)食一些混合食物，媽媽們也要在補(bǔ)鈣食譜上多下功夫，幫助寶寶補(bǔ)鈣，健康成長。 

　　為做到正確地給嬰兒補(bǔ)鈣，父母須注意以下幾點(diǎn)：

　　1、鈣劑不與植物性食物同吃。

　　有些植物性食物，如谷類，尤其是全麥片、全麥、麩皮等，因含植酸高，影響鈣的吸收;又如菠菜、芫荽、莧菜等多種蔬菜，都含草酸鹽、碳酸鹽、磷酸鹽等，會(huì)和鈣相結(jié)合而妨礙鈣的吸收。

　　2、鈣劑不與油脂類食物同食。由于沒脂分解后生成的脂肪酸與鈣結(jié)合后不容易被吸收。

　　3、每餐不吃過多的肉、蛋。因?yàn)楦鞣N肉類、蛋類中含磷酸鹽較多，與鈣結(jié)合后，會(huì)影響鈣的吸收。

　　4、補(bǔ)鈣的時(shí)間。由于奶制品中的脂肪酸會(huì)影響鈣質(zhì)的吸收，因此，補(bǔ)鈣最好安排兩次喂奶之間。有些食物雖營養(yǎng)較豐富，如豆?jié){等，但含鈣量較低，精米、白面含鈣量也較低，在給小兒吃這些食物的同時(shí)，都要注意另外補(bǔ)充鈣質(zhì)。

　5、補(bǔ)鈣的劑量。一般2歲以下的小兒每天需要400～600毫克，3～12歲每天800～1000毫克。按照正常的飲食，兒童每天從食物中攝取的鈣質(zhì)只有需要量的2/3，所以每天必須額外補(bǔ)鈣，以填補(bǔ)欠缺的鈣。如果孩子體內(nèi)缺乏維生素D，腸道吸收鈣的能力就會(huì)減小。維生素D的預(yù)防劑量為每天，400國際單位，不可過量，否則會(huì)引起中毒。

　　6、注意鈣磷比例。磷是人體必需的無機(jī)鹽，但磷攝入過多，會(huì)與鈣形成磷酸鈣。研究表明，食物中的鈣磷之地為2∶1，牛奶中的鈣磷之比為1.2∶1時(shí)，最有利于鈣的吸收，母乳中鈣磷之比近于2∶1。所以用牛奶喂養(yǎng)的嬰兒，應(yīng)增加含鈣高而含磷少的食物，如綠葉蔬菜或萊泥、蘋果泥、蛋類等。以矯正鈣磷之比。

　　寶寶補(bǔ)鈣吃什么好

　　1、多吃含鈣多或能促進(jìn)鈣吸收的食物。例如：奶類(人奶、牛奶、羊奶等)含鈣較豐富，收也充分;動(dòng)物肝臟、蛋黃、魚、肉及豆類，含有豐富的維生素D，可以促進(jìn)鈣的吸收。但植物中的維

生素D要經(jīng)過紫外線照射轉(zhuǎn)化為內(nèi)源性維生素D，才能被人體利用，故小兒要適當(dāng)曬太陽。海帶、小蝦皮等海產(chǎn)品含鈣量高;紫菜、菜花含鈣也較豐富，蠶豆連皮吃提高鈣的吸收;骨頭加醋熬湯，可增加鈣質(zhì)，精醋排骨也含有豐富的鈣質(zhì);將魚炸酥后連骨吃，可提高鈣的含量，等等。哺乳婦經(jīng)常吃這些含鈣多的食物，可提高母乳的含鈣量，對(duì)嬰兒起到補(bǔ)鈣作用。對(duì)幼兒和兒童要給他們經(jīng)常吃這些含鈣多的食物，以增加鈣質(zhì)。

　　2、多吃酸性食物。因鈣易溶于酸性溶液，在堿性環(huán)境則形成難溶的鈣鹽。故多吃酸水果、果汁、乳酸、氨基酸等。能促進(jìn)鈣的吸收。

　　3、服用鈣劑：服用鈣片是兒童補(bǔ)鈣比較有效的一種方式，給嬰兒選擇補(bǔ)鈣產(chǎn)品不僅要考慮到科學(xué)性，還要考慮口味嬰兒是否能夠接受，首先不能太甜，太甜會(huì)引起嬰兒口味偏好，影響喝奶和喝水。兒童常用的鈣片有鈣之緣片，它口感好，兒童喜歡吃，而且不會(huì)刺激兒童的腸胃。

　　4、調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)：我們膳食構(gòu)成主要是以含鈣成分低的谷類食物為主，同時(shí)蔬菜供應(yīng)量較大，植酸、草酸及植物纖維等攝入量相應(yīng)較多，影響鈣在腸道內(nèi)的吸收。造成鈣攝入量不足。因此，對(duì)幼兒補(bǔ)鈣而言，更重要的是調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)，注意飲食多樣化，多食含鈣豐富的食物，如牛奶、魚、海帶、蝦米、豆類、紫菜等，并避免同食或少食經(jīng)水焯后的含植酸、草酸的蔬菜，如：菠菜、莧菜、空心菜、竹筍等。

　　5多曬太陽和多做戶外活動(dòng)：曬太陽能合成維生素D，維生素D能促進(jìn)鈣的吸收。維生素D又叫“陽光維生素”，人體膚中所含的維生素D3源通過獲取陽光中的紫外線來制造、轉(zhuǎn)換成維生素D，它可以幫助人體攝取和吸收鈣、磷，使小朋友的骨骼長得健壯結(jié)實(shí)。