貧血是指人體外周血紅細胞容量臧少，低于正常范圍下限的一種常見的臨床癥狀。貧血會導致抵抗力低下和乏力精神不好。頭暈、暈倒、嗜眠、衰弱、乏力、疲倦、心悸、氣促，耳鳴等一般性貧血的癥狀。除了通過藥物貧血的人還可以通過食補來治療。

　　缺鐵性貧血吃什么好

　　由于貧血最多的類型就是缺鐵性貧血，因此為了預防貧血，大家在平時就要注意補鐵。我們在日常生活中能夠做到預防貧血的措施，最快捷最方便的也就是攝取含鐵豐富的食物了。含鐵最豐富的還是動物肝臟，動物肝臟的含鐵量在眾食物中那是遙遙領先的，而且還含有豐富的蛋白質(zhì)。鐵和蛋白質(zhì)都是生成血紅白蛋必需成分，因此要預防缺鐵性貧血，不如吃多點動物肝臟。其他像豬肉、紅牛肉、金槍魚、花蛤、菠菜、雞蛋、牛奶、大豆制品等都含有豐富的鐵。

　　我們吃了含鐵豐富的食物還不夠，還得讓身體充分吸收鐵。鐵分為2種，在動物性食品中含有的是亞鐵血紅素，在植物性食品含有的是非亞鐵血紅素。人體易于吸收的是亞鐵血紅素，而在動物性食品里不但含有亞鐵血紅素還有蛋白質(zhì)，因此可以適量多多攝取，這樣利于鐵的吸收。

　　此外，若是一起攝入維生素C的話就更能促進吸收鐵。當然，非亞鐵血紅素和維生素C一起攝入也會有提升效果。為了預防貧血，在吃一些含鐵豐富的食品的同時，還要注意和含蛋白質(zhì)和維生素C的食物搭配著吃。

　　出血性貧血吃什么好

　　急性失血后貧血是快速大量出血引起的貧血;慢性失血后貧血是由于長期中度出血所致的小細胞性貧血。如見于慢性胃腸道疾病(例如消化性潰瘍或痔瘡)，泌尿系或婦科的慢性出血。

　　1.多吃含鐵量高的食物。包括動物性食物：動物肝臟、瘦肉、蛋黃等;植物性食物：海帶、黑芝麻、菠菜、黑木耳、黃豆、黑豆、紫菜、大米、玉米、麥芽等;水果類：李子、桃、杏、蘋果等。

　　2.足量的高蛋白食物。高蛋白飲食可促進鐵的吸收，也是合成血紅蛋白的必需物質(zhì)，如肉類、魚類、禽蛋等。

　　3.常吃富含維生素C的新鮮水果和綠色蔬菜。如橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿子椒、青筍等。維生素C有參與造血、促進鐵吸收利用的功能。上述食物在日常飲食中應注意調(diào)配，盡量做到食物的多樣化。

　　4.黑木耳 15克 ,用溫水發(fā)泡 ,紅棗 15個 ,放入碗中 ,加 10克冰糖和水 ,放入鍋中蒸煮 1小時 , 1次或多次食用。 糯米 100克 ,黑豆 30克 ,放入開水中煮 ,煮至半熟加入紅棗 30克 ,煮熟后放入適量紅糖 ,每日一次食用。

　　5.雞蛋 2個取蛋黃 ,待水開后放少許食鹽 ,將雞蛋打散 ,倒入鍋中煮熟 ,每日服 2次

　　6.吃刺少而且營養(yǎng)豐富、能補血的魚--野生黃善魚 。