孕期喝適量豆?jié){有助于胎兒發(fā)育（圖）

　　孕婦可以喝豆?jié){嗎?

　　答案是肯定的，孕婦可以喝豆?jié){。大豆富含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)(含量高達40%)，是植物中唯一類似于動物蛋白質(zhì)的完全蛋白質(zhì)，并且大豆蛋白不含膽固醇，可降低人體血清中的膽固醇，這一點又優(yōu)于動物蛋白。大豆蛋白中人體必需的八種氨基酸配比均衡，非常適合人體的需要。豆?jié){是大豆的一種食用方式，豆?jié){中的蛋白質(zhì)消化率達到95%以上，孕婦喝豆?jié){是攝入蛋白質(zhì)的很好方式。而充足的蛋白質(zhì)可以保證胎兒神經(jīng)細胞的健康發(fā)育。但是，孕婦要注意營養(yǎng)均衡，喝豆?jié){也要注意適量。