鯽魚豆腐湯 讓你孕前補足營養(yǎng)（圖）

食材原料

　　主料：鯽魚 1條，豆腐 200克。

　　配料：菠菜 400克，姜4克。

　　調料：鹽3克。

烹飪方式

　　煮。

制作方法

　　1. 鯽魚清洗干凈，用適量鹽腌漬待用。

　　2. 豆腐洗凈切成1厘米厚的塊，菠菜洗凈切段。

　　3. 將鯽魚煎至兩面微黃，然后在鍋中加入適量的水，放入豆腐塊，大火燒開。

　　4. 水沸后小火慢煮30分鐘左右。

　　5. 放入菠菜和姜片，滾煮3分鐘，最后加入少許鹽調味即可。

適用人群

　　備孕女性。

三優(yōu)提示

　　1. 鯽魚味甘、性平，入脾、胃、大腸經，具有健脾、開胃、益氣、利水、通乳、除濕之功效。

　　2. 鯽魚不宜和大蒜、砂糖、芥菜、沙參、蜂蜜、豬肝、雞肉、野雞肉、鹿肉，以及中藥麥冬、厚樸一同食用。另外，感冒發(fā)熱期間不宜多吃鯽魚。　

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