海鮮冬瓜湯 怎么做
2020-04-08
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海鮮冬瓜湯 讓你孕前補(bǔ)足營(yíng)養(yǎng)(圖)
食材原料
主料:冬瓜500克,鮮蝦6只。
配料:青菜100克,姜片、蒜瓣適量。
調(diào)料:鹽、味精、料酒適量。
烹飪方式
煮。
制作方法
1. 冬瓜去皮去籽,洗凈后切塊。
2. 鍋置火上,倒入油,待油四五成熱時(shí),放入適量姜片、蒜瓣炒香,再放入冬瓜略炒一下。
3. 往鍋中加入適量水,水沸后轉(zhuǎn)中火煮半個(gè)小時(shí)。
4. 把鮮蝦倒入鍋中,大火煮10分鐘,然后放入青菜,煮沸后加入適量鹽和味精調(diào)味即可。
適用人群
備孕女性。
三優(yōu)提示
1. 冬瓜具有利尿消腫、美白護(hù)膚、清熱解暑、健脾養(yǎng)顏等作用,但是冬瓜性寒涼,脾胃虛弱者不宜食用。
2. 對(duì)蝦過(guò)敏者忌食本湯。
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