孕婦可以吃田螺嗎?
2020-04-08
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孕婦可以吃田螺嗎?(圖)
孕婦可以吃田螺嗎?
田螺肉味甘、性寒,田螺富含蛋白質、銅等營養(yǎng)元素。在貝類食物中,田螺的蛋白質含量最高,脂肪含量最低,堪稱貝類中營養(yǎng)的翹楚。但孕婦應該慎吃田螺肉。田螺屬于寒性食物,且細菌極多,孕婦盡量不要食用。
孕婦吃田螺的危害:
1、田螺在江河、湖泊、溝壑、沼澤、池塘等地方均有分布。淡水田螺常作為吸蟲病等寄生蟲病第一中間宿主存在,而且細菌含量過多,如今水環(huán)境污染嚴重,用來食用的田螺一定要保證其生長的水域沒有被污染,孕婦吃了不干凈的田螺細菌很容易傳遞到胎兒,影響寶寶的健康。
2、孕期同樣不建議吃炒田螺,即便是炒過的田螺,由于田螺受熱面少,溫度不夠,不足以殺死田螺中的寄生物,對孕婦健康不利,所以建議盡量不吃炒的田螺。
3、其實,吃田螺最好的辦法是自己做,把買回來的田螺放在清水里先養(yǎng)幾天,每天換一次水,讓田螺把體內垃圾排干凈,煮的時候一定要煮熟煮透再吃,這樣相對比較安全。
建議孕期的準媽媽一定要注意飲食健康,保證胎兒的發(fā)育,不好的食物盡量不要吃!
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王雪飛
南方醫(yī)科大學南方醫(yī)院 主治醫(yī)師

林莉
南方醫(yī)科大學第三附屬醫(yī)院 主治醫(yī)師