寶寶多大才能吃鹽?

近日臺灣的一起案件引起了人們對很大的注意,一個嬰兒因為被伯母過早過多地在牛奶中添加食鹽,從而導(dǎo)致寶寶患上高血鈉癥而死亡。這起案件吸引了多方對寶寶吃鹽的探討。鹽作為一種調(diào)味劑在我們的日常飲食上扮演者很重要的角色,它不僅能讓食物更有滋味,還能在一定程度上補充我們?nèi)梭w所需的碘。但是寶寶的新陳代謝功能還有待完善,因此如果過早地給孩子添加食用鹽并不利于孩子的發(fā)展。那么寶寶要等到多大才可以吃鹽呢?
寶寶多大才能吃鹽(圖)
過早給寶寶添加鹽的危害
寶寶吃鹽過多會加重孩子腎臟代謝的負擔(dān),影響腎功能健康,還會加重心臟負擔(dān),引起水腫、高血壓等。吃鹽過多還使寶寶容易感冒。還有研究表明,兒童血中鈉濃度越高,個子越矮;鹽的攝入量越多,鈣的吸收也就越差。
如何給寶寶吃鹽
1、一般母乳及配方牛奶里含有鈉Na+,所以,6個月內(nèi)的寶寶沒有必要單獨添加食鹽。
2、對于1歲以內(nèi)的嬰兒食品不要再額外加鹽,因為天然食品中存在的鹽已能滿足寶寶需要,再額外加鹽則可能對寶寶有害。
3、寶寶1歲以后可以適當(dāng)食用加碘鹽,炒菜或做湯時,待快熟或出鍋時再放鹽,這樣效果更好。
4、對于1~3歲的寶寶,每天做菜時也要盡可能地少放鹽。一般1~6歲的幼童每天食鹽不應(yīng)超過2克。
給孩子挑選食物的注意事項
家長選擇食物時一定要注意,很多加工食品的鹽含量很高,如點心、餅干、湯、肉湯、比薩、奶酪、香腸、薯片、腌制食品等,也不宜給寶寶食用。適合寶寶的食物包括新鮮水果、蔬菜、瘦肉、禽類和魚、蛋、豆類、奶類等。
寶寶的身體如果還沒有發(fā)育成熟,那么他的各項機能跟成年人相比會有很大的區(qū)別,所以對同一件事情的感受和成年人也會有所不同。有些家長可能會以為如果沒有鹽,單純的食物味道不足以吸引孩子,從而造成孩子的食欲降低。但其實這種想法是不正確的,寶寶和成人的標準是不同的,家長覺得平淡的味道在孩子口中可能味道會被放大。因此為了孩子的健康,家長應(yīng)該多注意孩子的飲食。
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