孕媽咪的飲食禁忌有哪些

對(duì)于一個(gè)女性來(lái)說(shuō),懷孕是一個(gè)特別的時(shí)期。在這個(gè)時(shí)期,孕媽媽除了要給自己的身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)外,還要照顧到肚子里的小寶寶,責(zé)任巨大。懷孕的媽媽需要丈夫和家人給予更多的關(guān)愛(ài)和呵護(hù),當(dāng)然自己也要積極適應(yīng)懷孕之后的生活。在日常生活中有很多事情需要更加注意,特別在飲食方面。了解孕媽媽在懷孕期間宜吃什么,吃什么食物要謹(jǐn)慎是非常有必要的。
孕媽咪的飲食禁忌有哪些(圖)
孕婦不宜吃的食物有哪些?
在我們的生活中,每種食材都有其有用之處,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也是千差萬(wàn)別。有些食物做成食物時(shí)候有非常高的食用價(jià)值,但是如果未烹飪熟透,或者不新鮮、經(jīng)催熟加工等,就可能會(huì)產(chǎn)生毒素,帶來(lái)反面的作用,危害到人體的健康。而孕婦是特殊群體,如果不小心食用了加工不到位的食物,很可能會(huì)影響腸胃,甚至威脅到母嬰安全。以下食物時(shí)孕媽媽不宜吃的:
(1)竹筍:新鮮竹筍含有天然毒素氰甙,吃了生的或沒(méi)有煮透的竹筍,也可能引起食物中毒。
(2)發(fā)芽馬鈴薯:馬鈴薯發(fā)芽部位的毒素——龍葵素,比其肉質(zhì)部分高幾十倍至幾百倍,一旦誤食,輕度意識(shí)障礙、呼吸困難,重癥者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。
(3)青西紅柿:青西紅柿含有毒物質(zhì)龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀,生吃危險(xiǎn)性更大。
(4)木薯:木薯的根、莖、葉都含有毒物質(zhì),如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯,可引起中毒,其毒素可導(dǎo)致神經(jīng)麻痹疾病,甚至?xí)鹩谰眯园c瘓。
(5)鮮黃花菜:黃花菜中含有秋水仙堿,這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透后過(guò)開(kāi)水燙一下,再烹調(diào)食用。
(6)豆?jié){:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆?jié){未,可引起食物中毒。
(7)木耳:鮮木耳含有一種啉類光感物質(zhì),它對(duì)光線敏感,食用后經(jīng)太陽(yáng)照射,引起日光皮炎,個(gè)別嚴(yán)重的還會(huì)因咽喉水腫發(fā)生呼吸困難。
(8)木薯:木薯的根、莖、葉都含有毒物質(zhì),如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯,可引起中毒,其毒素可導(dǎo)致神經(jīng)麻痹疾病,甚至?xí)鹩谰眯园c瘓。
孕媽咪需慎吃的食物
(1)辣椒:適量吃辣椒對(duì)人攝取全面的營(yíng)養(yǎng)成分有好處。但過(guò)量進(jìn)食辣椒會(huì)刺激腸胃、引起便秘、加快血流量等。如果屬于前置胎盤的情況則應(yīng)絕對(duì)禁止食用。
(2)螃蟹:螃蟹味道鮮美,但其性寒涼,有活血祛瘀之功,故對(duì)孕婦有不利影響,應(yīng)慎吃。
(3)甲魚:由于甲魚性味咸寒,有較強(qiáng)的通血絡(luò)、散瘀塊的功效,因此具有一定墮胎之弊,故孕婦應(yīng)慎吃。
(4)蘆薈:中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)提供的資料顯示,懷孕中的婦女若過(guò)量飲用蘆薈汁,容易引起腹痛、嘔吐、便血,甚至導(dǎo)致流產(chǎn)。
(5)杏子及杏仁:由于妊娠胎氣胎熱較重,故產(chǎn)前一般應(yīng)吃清淡食物,而杏子的熱性,一次食杏過(guò)多,還能引起上火,故孕婦應(yīng)慎吃。
(6)薏米:中醫(yī)認(rèn)為薏米質(zhì)滑利,且對(duì)子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮、具有誘發(fā)流產(chǎn)的可能性,故應(yīng)慎吃。
當(dāng)然,并不是說(shuō),女性在懷孕期間基本上是禁口了。關(guān)于孕期媽咪要補(bǔ)充什么吃多點(diǎn)什么,也不用太刻意,一般來(lái)說(shuō)孕婦在營(yíng)養(yǎng)方面不會(huì)失衡得特別厲害。孕媽咪想吃什么有時(shí)候并不如其意愿的控制,而是突然會(huì)想吃某種事物,比如辣的,或者海鮮等。這時(shí)無(wú)需過(guò)于禁止,除了孕早期要多加注意之外,適當(dāng)吃一些孕婦想吃的食物時(shí)沒(méi)問(wèn)題的。
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