寶寶今天1歲4個月10天了。幼兒時期的大腦發(fā)育，對寶寶一生的智力水平有著非常重要的影響，同時，寶寶們身體各個方面的發(fā)育每天都受到大腦井然有序的安排和指導，如果受到外界的干擾，大腦就會馬上受到感應以及及時為身體做出合適的應對保護措施。在這時，媽媽們都希望自己的寶寶擁有一個聰明的頭腦，然而要想大腦發(fā)育完整，首先就要為寶寶安排力所能及的最好飲食，認清傷腦食品，以免這些食品傷害寶寶大腦，造成寶寶智力下降。

以下，讓我們?yōu)槟憬榻B四類不利于寶寶大腦發(fā)育的傷腦食品：

1、 含鉛食品

鉛對于大腦發(fā)育來說，是一種危害性極大的物質(zhì)，它除了對腦細胞有超強的親和力外，還能殺死腦細胞，直接損傷大腦，引起寶寶智力衰退、發(fā)育遲緩。而且對于正處在發(fā)育旺盛期的寶寶們，鉛對腦部神經(jīng)系統(tǒng)的受損程度更高。過量的鉛若進入血液中，將會很難排出體外。因此，媽媽們要讓寶寶們盡量避免食用含鉛食品如皮蛋、軟飲料，同時對于鋁鉛器皿也要少用，必要時可讓寶寶們食用一些促排鉛食品，如牛奶、富含維生素C的新鮮蔬果等。

2、 白糖

許多小寶寶們都喜歡甜味的東西，白糖在日常生活中常常被媽媽們作為寶寶飲食的調(diào)味品之一。白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖，是典型的酸性食品，它可直接進入血液中，降低血流的流暢度，更多的是，它能把水分帶入到細胞中并使細胞呈泥濘狀態(tài)，易導致腦溢血、腦血栓的發(fā)生，嚴重損害寶寶們的大腦，引起寶寶的智力衰退。所以，愛給寶寶做甜食的媽媽們要注意咯，不要過多的給寶寶攝入糖分，或也可用蜂蜜代替白糖成為寶寶更健康的調(diào)味品。

3、 精白米

在我國南方，大部分人們的主食均為白米飯，但是，在稻米變成精白米的制作過程中，一些有益成分已經(jīng)喪失殆盡，剩下的那部分僅為碳水化合物，也就是我們常說的淀粉。很多媽媽認為精白米的營養(yǎng)價值很高，其實恰好相反，精白米不管是從維生素含量還是從礦物質(zhì)含量的角度來說，完全達不到糙米的1/2，這些碳水化合物在體內(nèi)僅僅是作為燃料來使用的，所以，媽媽們要認清精白米對于寶寶大腦發(fā)育來說是弊大于利的。

4、 肉類食品

不少父母認為寶寶處于快速發(fā)育時期，而各種肉食類產(chǎn)品均含優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，自然就成為了媽媽們最佳的天然營養(yǎng)補充食品。適當?shù)娜馐硵z入，的確可以起到促進寶寶身體生長的作用，但由于人體最適宜的狀態(tài)是處于微堿狀態(tài)，且肉類食品屬于酸性食物，所以若寶寶們偏食肉類的話，就會導致寶寶的體液偏向酸性，引起大腦反應遲鈍，影響寶寶的智力發(fā)展。