人是鐵、飯是鋼，兒童缺鋅導致的生長發(fā)育不良基本和吃不飽飯是一種情況。

現(xiàn)代科學證明，缺鋅對味覺有直接影響，所以缺鋅的孩子胃口差、不愛吃飯，營養(yǎng)吸收受影響。長期缺鋅身體會越來越缺營養(yǎng)，引起惡性循環(huán)，抵抗力就更差，直接導致孩子體質(zhì)弱、易生病、記憶力差、智力水平低下等，嚴重影響兒童生長和發(fā)育。

所以很多兒童都存在吃飯像吃藥的問題，這菜不合胃口，那菜也不愛吃。跟身體強壯的小朋友比，像只瘦小虛弱的貓。一到換季就愛發(fā)燒、感冒，一在外吃東西就拉肚子，一副精神萎靡狀、一點也不健康陽光。這通通是缺鋅惹的禍。

中國兒童健康掃描普遍缺鋅

據(jù)調(diào)查顯示：我國兒童的缺鋅比例約為39%，在被調(diào)查的31個省市自治區(qū)，許多兒童每日攝入的鋅不足世界衛(wèi)生組織(WHO)推薦量的一半。

中國預防醫(yī)學科學院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所的最新調(diào)查結果也表明，我國少年兒童的缺鋅率高。

科學證明補鋅提高抵抗力

科學研究結果證實了鋅可以提高人體免疫力，從而提升機體抗病能力。從現(xiàn)代醫(yī)學發(fā)展角度來看，通過科學，原來天大的問題現(xiàn)在也可以輕易解決。所以，媽媽們的育兒觀點也要與時俱進。

科學補鋅事半功倍

兒童專家建議：有機的液體補鋅劑對孩子的吸收更有幫助。但有一點要牢記，補鋅的同時不可同時補鈣、銅、鐵等元素。以鈣和鋅為例：鈣和鋅從腸粘膜細胞轉運到血液的過程中，微量元素鋅和常量元素鈣使用相同的轉運通道，這就好比小學生和高中生一起玩兒搶座游戲，座位有限、實力懸殊，鋅在搶座游戲里很難占到便宜，達不到有效補鋅的目的?？茖W的方法是補鋅與補鈣間隔30分鐘以上。