硬食:健腦、固齒、視力好
2020-04-08
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寶寶今天5歲2個(gè)月10天了。要根據(jù)孩子牙齒的發(fā)育情況,適時(shí)地給一點(diǎn)具有定硬度的食品,增強(qiáng)其咀嚼功能,有助于兒童的健康成長(zhǎng)。
日本歧富縣朝日大學(xué)醫(yī)學(xué)院船越教授認(rèn)為:咀嚼能力強(qiáng)的孩子都很聰明。
因?yàn)榫捉揽墒姑娌考∪饣顒?dòng)增強(qiáng),進(jìn)而加快頭部血液循環(huán),增加大腦血流量,使腦細(xì)獲得更充分的氧氣和養(yǎng)分。試驗(yàn)資料表明,咀嚼墨魚片時(shí)腦血流量平均增加21%,咀嚼布丁時(shí)平均增加16.5%。
勤咀嚼增強(qiáng)咬肌活動(dòng),惠及視力發(fā)育。這一點(diǎn)已為日本秋田大學(xué)醫(yī)學(xué)學(xué)院衛(wèi)生學(xué)教研室島田副教授的研究所證實(shí),常吃不需咀嚼的軟食的學(xué)生,視力差的特別多,所以常給孩子點(diǎn)硬食有助于預(yù)防近視、弱視等眼病。
咀嚼對(duì)牙齒是一種鍛煉,并能使牙齒自潔,可減少牙周病、蛀牙、牙菌斑等生率。
硬食的種類,當(dāng)以水果、胡蘿卜、豆類、動(dòng)物骨、玉米為宜。