孕婦可以吃海參。海參是很好的營養(yǎng)滋補(bǔ)品，它含有十八種人體需要的氨基酸和鈣、鐵、鋅等微量元素，不僅對孕婦的身體有好處，還有利于胎兒的腦部發(fā)育。孕媽們吃海參的好處如下：

利于胎兒發(fā)育

海參屬于高蛋白、低脂肪的動物性食品，蛋白質(zhì)含量跟魚蝦類似，含有一定的膠原蛋白，但蛋白質(zhì)的質(zhì)量可能不及魚蝦，也不如海魚類富含DHA。

補(bǔ)鈣

海參含鈣豐富，可達(dá)285克/100克，而河蝦為325克/100克，瘦豬肉6克/100克，青魚31克/100克，遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于肉類、魚類。

補(bǔ)鐵

海參含鐵比較高，可達(dá)13.2毫克/100克，是瘦豬肉、瘦牛肉的4倍以上，河蝦3倍以上，海蝦4倍以上，青魚的14倍以上，草魚的17倍左右。對于產(chǎn)后需要補(bǔ)鐵的寶媽來說，可以用海參煲湯，連同海參一同食用，達(dá)到補(bǔ)鐵的。

補(bǔ)硒

海參含鈣豐富，可達(dá)64微克/100克，是瘦豬肉的6倍，河蝦的2倍，青魚的1.5倍。充足的硒的攝入有利于維持機(jī)體的免疫力和抗氧化能力。

慎吃人群

海參是一種高蛋白食品，它的分解產(chǎn)物氨基酸，一般都是由腎臟排泄，對于腎臟功能不太好的孕婦，盡量少吃或者不吃海參

注意事項

海參不宜與葡萄、柿子、石榴、山楂等一起吃，因為水果中的鞣酸導(dǎo)致蛋白凝固，影響消化吸收，還有可能會引起腹部不適。建議兩種類型的食物，最好是間隔一小時以上再吃。

*專家觀點(diǎn)解釋，不可替代專業(yè)診斷和處方，僅供參考。