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患有糖尿病該如何選擇主食

2022-09-05
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作為國(guó)人最常見的主食,主要有粥、粉、面等等,那么包子、饅頭這些都屬于比較精細(xì)的糧食,這種糧食很容易吸收,特別是粥類太容易消化太容易吸收,它瞬間血糖其實(shí)是增長(zhǎng)得非常快的,所以我們對(duì)這些主食,精細(xì)的糧食,建議進(jìn)行控制的,還有在這種主食的過程當(dāng)中攝油量其實(shí)要降低的,比如說一些炒飯、炒面等等,我們也要嚴(yán)格控制。

選擇主食最主要還是要考慮一些粗糧,也就是所謂的雜糧,比如常見的有黑米、燕麥、蕎麥、皂米這些,還有膳食纖維比較豐富的,血糖它上升也不會(huì)太快,這種主食來講是比較好的,建議在吃這些主食的情況下,糖類的食物也要嚴(yán)格控制,比如白砂糖、冰糖、糖果、煉乳、汽水、還有奶茶、這些糖分是要嚴(yán)格進(jìn)行控制。

黎靜
黎靜副主任醫(yī)師
三甲南方醫(yī)科大學(xué)南方醫(yī)院 婦產(chǎn)科
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