中藥是不是熬的時(shí)間越長(zhǎng)越好
2019-07-04
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中藥并不是熬的時(shí)間越長(zhǎng)越好,煎中藥時(shí),藥材放入的順序,甚至是不同的藥材需要用不同的容器,都是有講究的,不同的藥材熬制的時(shí)間也不同,因此煎中藥一定要根據(jù)醫(yī)生的建議進(jìn)行熬制,不可擅自加長(zhǎng)時(shí)間
原因分析
中藥并不是熬的時(shí)間長(zhǎng),濃度高,藥效就大,熬制的時(shí)間長(zhǎng)不僅不會(huì)增大藥效,反而會(huì)使中藥的苦味加重,讓人難以服用,產(chǎn)生惡心嘔吐之感,煎制時(shí)間太久還會(huì)破壞藥液成分,使藥效降低。因此熬中藥的時(shí)間,需要根據(jù)藥物的藥性進(jìn)行決定。
舉措建議
煎藥前藥材先要用水進(jìn)行浸泡,熬藥的器皿最好選擇沙鍋,熬藥時(shí)要注意加水需適量,湯藥沸需要用文火慢熬,煎藥需進(jìn)行兩次,分為頭煎和二煎,一般藥材,頭煎可在35分鐘左右,二煎可在30分鐘左右即可。具體的操作還需要根據(jù)自身病情,用到的藥材,以及醫(yī)生的建議來(lái)進(jìn)行。
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