中藥熬干以后最好及時(shí)倒掉，重新?lián)Q一副新藥，浸泡以后再加水重新熬，因?yàn)橹兴幇靖梢院笏幬锏男再|(zhì)已經(jīng)發(fā)生了改變，失去了原有的療效，一旦產(chǎn)生焦糊狀態(tài)，其藥中的有害物質(zhì)會(huì)釋放到水中，可能會(huì)對(duì)身體造成一定的損傷。

舉措建議

熬中藥前一定要浸泡，注意將藥材泡脹，有利于藥材有效成分的煎出，加水的時(shí)候一般是高出藥材1~2厘米，熬的過(guò)程先是用大火，等水開(kāi)了以后最好選擇小火進(jìn)行慢燉，而且燉的過(guò)程中要進(jìn)行攪拌，使藥材受熱均勻。